时间过得真快,转眼间十月已过半,随着天气渐渐变凉,大风随之而来,干燥也与她同行。最近洗完脸明显能感觉到皮肤紧绷绷的甚至还会起皮,身体也感觉到困乏疲倦。秋冬季节变换,早晚温差大,人们容易上火和诱发感冒等。这时候我们除了要注意增加衣物,饮食上也要相应做调整。

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紫薯是秋天的食物,营养价值很高,含有丰富的维生素等抗氧化物质。紫薯中的纤维素,可促进胃肠蠕动,低热量,低脂肪,吃多了也不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。

新鲜百合含有大量优质蛋白质、维生素等,有清肺润燥,美容养颜等作用。小米也是营养价值很高的谷物,有养胃的作用。天气转凉,我每天早上用紫薯百合小米做米糊,热乎乎的暖心暖胃,常喝滋润皮肤还能提高免疫力。

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【紫薯百合米糊】

[食材]: 紫薯200g,小米50g,百合半个,清水500-1000g

[做法]:

1.先将紫薯表面的泥沙洗干净,然后用刮皮刀刮掉外皮,切成小块;

2.将百合用清水洗干净表面,按照百合的花型,一层层掰开,然后切掉根部,再把掰下来的百合瓣儿放清水里面冲洗干净。

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3.把紫薯、小米、百合一起放入豆浆机里(喜欢甜食的朋友可以加一点冰糖或白糖)。

4. 加入清水至豆浆机标明的水位线,通常是1000ML左右。

5.早上时间紧,我选择快速豆浆,大约20分钟就好了。没有豆浆机,用破壁机也可以,或者用搅拌机打磨好之后放锅里煮开。

天气转凉,女人每天喝1杯这饮品,香浓顺滑,滋润肠胃气色好。打好的紫薯米糊除了早餐喝,还可以装保温杯带去公司加餐。这道饮品除了紫薯百合小米,大家可以任意添加其他食材,比如红枣,银耳等。喜欢口感粘稠的,可以将小米换成糯米。

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生活很美,勇敢向前!薇小厨,每天在这里与你分享美食小生活,感谢您的阅读,我们明天见哦!