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作者/佩妮·桑顿

翻译/三三 李含 校对/Arrow 江艺

编辑/翀子 图片/网络

在文章的第一部分(见今日头条),作者撰写了火象星座和土象星座的菜单,是不是很有意思呢?接下来奉上风象星座和水象星座的菜单,里面肯定有让你会心一笑的描述。

风象星座的菜单

如何烧开水——水瓶座

水瓶座是一个对照鲜明的星座,有两个性质完全相反守护星 ——保守派的土星和不墨守成规的天王星。也许这就解释了为什么你永远不太确定在特定的某一天你会去见谁,而对于水瓶座的厨师来说,不知道你会带来炖肉双素还是炙烤鸡肝。

尽管水瓶座与养鱼场和酒吧——任何形式的酒吧——关联,但实际上,它并不是水象元素,而是一个风象星座,就像所有的风象星座一样,水瓶座喜欢那些吸引眼球和味蕾的食物。比如蛋奶酥、沙拉堡、慕斯和蛋白酥饼。西葫芦花,西兰花和菠菜。风干的肉类、盐鳕鱼、猪肉、鸭肉和贝类。甜菜,根菜,李子和木瓜,鼠尾草,大蒜,马槟榔,冬绿树,冬青和铁杉!这些都是水瓶座关联的事物。

无论是在厨房里还是在厨房外,水瓶座都是复杂的个体。一会儿,你的水瓶座厨师会拥护经典法国菜的优点,对烹饪的每一步都表示敬意;一会儿,你的水瓶厨师会展示出一种彻底的即兴厨艺,把所有东西都扔进锅里。然后还有食品科学家 —— 他们推崇烹饪的化学性并热衷于发明;那些喜欢混合菜肴的人 —— 那些不该出现在同一句话里的食物,更不用说同一道菜了。

第一家融合菜餐厅的创建者肯定是一位水瓶座人。它也许叫做古巴-中国融合菜,或者泰国-拉曼查融合菜!实际上并不是,1983年,由巨蟹座人沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)在圣塔蒙尼卡开设的Chinois餐厅才是第一家融合菜餐厅。但是我打赌帕克先生的上升星座落在水瓶座,他的星图中肯定有水星合相天王星。

水瓶座是一个风象星座,因此在心灵的领域里自在舒适,却无法理解激情的水域,但是它同时也是固定星座,所有固定星座都必须保持控制最好的情况下,他们是顶级厨师,但最坏的情况下,他们可能是铁锅暴君。

现在,在你认为水瓶座没有任何可取之处之前,请允许我调整一下平衡。如果你在寻找一个永远不会评判你的人,一个会在凌晨两点为你做三道菜的晚餐,或者至少不眠不休地听你讲伤心故事的人,一个会像对待皇室成员和公爵夫人一样对待无家可归之人的人,那么水瓶座就是你要找的人,这是黄道十二星座中最不势利、最真实、最人道主义的星座之一。它们的价值就像铀一样。

我不想被指责为性别歧视,但这个星座的男性和女性之间有很大的区别。想象一下瓦妮莎·雷德格雷夫和詹妮弗·安妮斯顿,你就会明白为什么我说水瓶座的女人定义了酷这个词。虽然女性往往是情感动物,但水瓶座的超然和情感克制增加了这个星座女性的吸引力。在水瓶座女士的陪伴下,你会感觉到一阵温暖、芬芳的微风拂面而过——即使产生了偏激的情绪,也总是在他们内心深处的隐秘处。在电视摄像机前进行深入的心理访谈不适合水瓶座女性。

美味的科学:水瓶座方式。

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两次烘焙的蛋奶酥——双子座

双子座喜欢多样化和创新。他们总有最棒的故事可讲,他们会对一种古老的主食进行了完全不同的改变,他们会邀请你来家里做客,并给予你思考的启发。他们的餐桌布置很少重复,这既是为了挑战自己的创造力,也是为了用自己的创意取悦他人。

因为这是一个喜欢旅行的星座,而且对不同的文化着迷,所以你可以根据双子座人目前迷恋的是世界上哪个地方来推测宴请中会出现怎样的美酒佳肴。然而,我注意到,他们对东方,特别是日本格外偏爱。

不仅是日本料理适合双子座的口味,而且这个国家简约的建筑和装饰也吸引了他们的感官鉴赏。水星人也喜欢日本用餐仪式的神秘感,喜欢餐具和食物容器背后的意义和摆放。毫不意外,你会发现在日本的两个主要星图中,一个有双子座上升,而另一个有双子座月亮。

完美的双子座用餐体验:不被限制在一个固定的菜单上或者在晚宴期间被夹在两个客人中间,这在某种意义上是双子座的天堂。然而,这个星座和其他星座一样能够和众人围坐一桌,娱乐大家,而且他们可能会比其他星座更神气十足。

双子座聚会的主要焦点不是餐桌布置,而是交谈和社交。双子座可能是十二星座中最爱说话的一位。你永远不会感到不知所措:水星先生或女士会有很多话要谈,并鼓励与所有客人进行热烈的讨论和辩论。

然而,不要期望从这个星座嘴里得到任何私密的表露:这些风向星座的人喜欢激发你放弃内心深处的秘密,但他们不会回报你。记得丝带鳗鱼吗 —— 如果你离得太近,它会咬你一口。双子座的人也喜欢鼓励你对有争议的问题发表看法,然后他们会挑战自己的诚实,同时友好地微笑。做好心理准备。

考虑到食物并不是双子座晚宴上的重头戏,你也应该为不寻常的和意想不到的事情做好准备。你的主人可能会以舞台魔术师的形式提供娱乐,或者在餐桌上的一位客人结果是今晚请来的单口相声演员。然后,你可能会在两道菜的间隔期间被带出去看萤火虫在月光下跳舞,或者看一个没有公映过的电影片段。当神秘谋杀案晚宴被发明出来时,双子座就是第一个尝螃蟹的人。

在双子座的世界里,你所看到的很少是你所得到的。

一副好秤——天秤座

在天秤座的厨房里不该做的事:

  • 任何恶心的事。

  • 开始争论。

  • 把台面上假想的脏东西擦掉。

  • 谈到衰老这个话题,甚至还要附带说:“但是你看起来比实际年龄年轻好多啊!”

  • 谈论你在化粪池方面遇到的问题。

在天秤座的厨房该做的事:

  • 赞美和奉承。

  • 请携带鲜花和/或巧克力,最好是心形的。

  • 寻求关于寻找爱情、保持爱情和找回爱情的建议。

  • 适当迟到。

  • 分享。

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水象星座的菜单

和螃蟹——巨蟹座一起下厨

让大多数人创作一幅典型的家庭厨师画像时,他们可能会画出一个苹果脸、大胸脯、慈母般的人像;你还会看到典型的巨蟹座——民间传说中的巨蟹座,因为,当然,像家常菜一样,天上的螃蟹有各种形状、大小、性别和性格。他们中的一些人甚至成为了伟大的明星和时尚偶像——比如梅丽尔·斯特里普(梅姨),但我有充分的理由相信她也是一名出色的厨师,而已故的威尔士王妃却不是。

巨蟹座的人热爱他们的家和一切家居事物。如果你和巨蟹座的人一起用餐,和巨蟹座的人约会,和巨蟹座的人一起工作或居住,你必须知道家是真正的心之所向。批评他们的家人、他们的装饰、他们的宠物或他们的厨艺,你很可能会被他们的钳子狠狠咬上一口。这可能代表着这段关系已经走到了尽头。

在我们进入巨蟹座的烹饪世界之前,我们必须了解的另一个因素是,它是月亮守护的星座,月亮是一个既熟悉又神秘的物体。我们所有人都知道它就在那里;它神秘地漂浮在夜空中,消失在云层后面,然后重新出现,它的面孔每天都在变化。

巨蟹座的人可能看起来很普通,很谦逊,但他们有神秘的内心深处,他们的情绪就像月亮的脸一样变幻莫测。

你不需要成为一个占星天才就能发现巨蟹座关联的食物和动植物有海边的特色。巨蟹座是水象星座,螃蟹是海洋生物;它们也可以在陆地上疾走,这使它们天然就是海陆的结合。任何多汁、松软和乳脂状的产品都与巨蟹座有密切关系。除了所有的鱼和贝类——尤其是螃蟹和牡蛎——还有青蛙和蜗牛都在这个星座的管辖范围之内;鹅、鸭、野兔、猪肉和小牛肉也一样。

蔬菜包括西葫芦、黄瓜、西葫芦、南瓜、莴苣、洋葱、菊苣,以及所有的海洋蔬菜,包括荸荠、海芦笋和海葡萄。至于水果:沙棘、芒果、甜瓜和桃子名列榜首。

巨蟹座不是辛辣食物的星座:属于这一敏感星座的香料是罂粟籽。巨蟹座草本植物包括迷迭香、马齿苋、月见草和柳叶蒲公英。你可能只熟悉迷迭香,但其他植物生长在世界各地;事实上,你会发现希腊菜肴中常用马齿苋来做沙拉,它过去和现在仍然被用来治疗女性疾病和胃痛,我们稍后会发现,这与巨蟹座的健康有关系。你可能不想把柳叶蒲公英和月见草加到你的沙拉里 —— 即使对于忠实的占星美食家来说,它们也有点太玄妙了。

对于所有的家庭厨师来说,做饭是一种充满爱的行为:即使你最不想做的事情就是为了你最亲近的人在热炉子上辛苦劳作,你只是出于责任感,这也是一种爱的形式。但是对于巨蟹座来说,烹饪是表达爱意的最好方式。食物不是一种燃料,而是一种养育和情感寄托的手段。

当然,这有两种方式,一是巨蟹座的人在高兴(庆祝)或悲伤(同情)的时候会吃东西,二是出于同样的原因,他们会让朋友和家人吃得过饱。对于巨蟹座们来说,人类的善良之乳有着非常字面的意思,通常表现为无穷无尽的米布丁和潘纳科塔塔酒供应。

还记得你刚出生的时候吗,那时你有乳牙,或者根本没有乳牙?他们给你的食物很容易滑进你的喉咙,很快到达目的地。有一段时间你是用勺子喂饭的。当你终于可以自己用刀和叉吃饭时,你可能强烈地感觉到了解放的快乐,幸福地咬一口肋眼牛排,但如果你是一名巨蟹座人,你很难从婴儿到成人无缝过渡,你可能永远不会失去对托儿所食物的欲望。

虽然黄道上的每一个星座都会有与他们生命中的一个特殊时刻联系在一起的特定食物和餐点,但巨蟹座人关心的地方无不与记忆、情感和食物存在千丝万缕的联系。当然,并不是所有人都有马塞尔·普鲁斯特那样的文学技巧,但他们都有能力发自内心地回忆起某个熟悉的味道击中自己味蕾的时刻。

谨慎和巨蟹座就像火腿和奶酪一样密不可分。这个星座不会抓住机会尝试来自世界各地的奇异组合或食物。如果上面有“本国制造”的标签,他们就会尝试,否则就不会。当然,饥饿最终会让最顽固的传统主义者缴械投降,但巨蟹座人不会热情地拥抱外国食物。再一次,因为这个星座产生了许多非常好的厨师,所以有一些巨蟹座的人强迫自己克服天生的保守主义,在自己的厨房里尝试新的口味或完善一道陌生的菜肴。

巨蟹座还有另外两个特点 —— 坚持和保密。这些喜怒无常的人可能永远不会透露他们的野心或计划,但他们会悄悄地,悄悄地,实现目标。

与另一个水象星座天蝎座仅是偶尔将食物当作激情的序曲不同,巨蟹座认为食物始终是灵魂的奉献。好吧,也许这有点夸大其词,但是当巨蟹座为你烹饪的时候,每一口食物都蕴含着丰富的情感、想法和满满的关怀。

双鱼座的鱼汤

当然,没有典型的双鱼座厨房这种东西。双鱼座的人并不能规规矩矩被归于某些小类别中。即使他们有强烈的喜好和厌恶,这些也会改变,就像海风可能会从温和转为狂暴,海水从深蓝色变成青灰色一样突然而随机。双鱼座的人会逃脱任何他们被放入的圈子,并反对任何似乎会限制他们选择的建议。然而,我可以肯定地说,厨房将反映出他们是谁。

双鱼座的人充满创造力。无论是在厨房内外,他们在表达自己方面几乎没有什么困难。在大多数情况下,厨房不仅仅是一个储存、准备和食用食物的空间,更是一个做冥想、写日记、绘画、进行拼接手工,谘商和灵魂对话、分享的场所。不过,这个地方会有一些独特之处:它可能是整个厨房的外观,也可能是一个单一的物体。一些旧的,一些新的,一些回收的,借来的和循环再利用,还有一些蓝色的东西可能都会出现。

这个星座并没有太多地依恋于童年纪念品或家庭纪念品上,尽管它对过去有着美好的情怀,所以双鱼座人对海贝壳相架里微笑的面孔完全陌生,这只是他们从旧货店里淘来的物件。

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太空时代的技术可能不会有太多的证据。天上的双鱼座可能渴望逃离地球,去探索无边无际的太空,但他们不想让自己周围环绕着闪亮、锋利、旋转的小玩意儿。此外,双鱼座的人有一种隐秘的观念,他们喜欢用艰难的方式做事——他们欣赏痛苦的美德——而且他们喜欢辛苦地用手打蛋清,而不是看着它们在食品加工机里呼啸而过。你可以在他们的收藏品中找到古代的木勺和一套金属秤。

台面应该像海面一样闪闪发光,或者它们应该是用木头做的,上蜡和抛光,拥有缎子般的光泽。应该有足够的空间来悬挂古雅的图片或装框的饰物 —— 例如婴儿的第一双鞋,熨平的玫瑰或棒球卡。你可能会发现木质的大字母,拼成幸福或爱的单词。橱柜应该有网状门,可以在不同的层面错开货架,展示厨房储藏、漂亮的锅、烛台和彩色玻璃瓶。你还会发现一些小碗,里面塞满了旧收据、优惠券、电话号码 —— 甚至还有奇怪的耳环 —— 还有窗台上放着药草罐和微型水壶等等。

双鱼座获得黄道十二星座垃圾箱的称号并不是没有原因的!

激情水果冰糕——天蝎座

在天蝎座的厨房里不该做什么:

  • 看起来像竞争对手。

  • 过分关注重要的其他人。

  • 推断你做得更好。

  • 企图算旧账。

  • 寻求一点帮助。

在天蝎座的厨房里该做什么:

  • 保持低调。

  • 提供了一条有趣的八卦。

  • 坚持要洗碗碟。

  • 询问某事物是从哪里来的,但不要指望会被告知。

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佩妮·桑顿

佩尼·桑顿(Penny Thornton)的职业生涯使她从科文特花园皇家歌剧院的舞台走到了亚利桑那州的沙漠,期间她曾在鲁珀特·默多克的小报世界工作,陪伴在戴安娜王妃身边。她最出名的身份是占星师 —— 她在世界各地都有专栏和客户,她的网站Astrolutely.com是网络上最受欢迎的网站之一 —— 她也是一名专注于女性问题的自由撰稿人。