salt of the earth 优秀的人
salt of the earth 社会中坚；优秀的人；善良诚实的人
现在买一包盐很便宜，但是古时候的盐是很珍贵的调料，招待贵宾才会在菜里加盐，所以老外用 salt of the earth 表达社会中坚力量，salt of the earth 也常常形容优秀善良的人。
例句：
You are the salt of the earth，we trust you completely.
你是善良诚实的人，我们完全信任你。
worth one's salt 称职；胜任
worth one's salt 称职；胜任
be qualified 胜任
be equal to 胜任
看到 worth one's salt，同学们不要直译为值得某人的盐，真正的意思是胜任。
如果同事或领导对你说 you are worth your salt，说明你的工作能力得到了大家的认可。意思相近的表达还有 be qualified 和 be equal to.
例句：
You are really worth your salt as a headteacher.
作为校长，你真的很称职。
salt away 存钱
salt away [slt we] 攒钱；用盐腌制
squirrel away 存钱
put away 把钱存到银行
salt作名词时的意思是盐，作动词时却有好几个意思，既表示用盐腌制，也有撒盐的意思。更让人猜不到的是，salt away竟然是存钱的意思。
使用 salt away时，同学们要注意场合，salt away偏口语，不是很正式的表达。因为松鼠喜欢储存食物，所以存钱还可以说 squirrel away，把钱存到银行我们用put away 表示。
例句：
He made up his mind to salt away from now on.
他下定决心了，从现在开始要存钱。
吃醋不是eat vinegar
be jealous [bi dels] 嫉妒;吃醋;妒忌;眼红
a jealous wife 爱吃醋的妻子
envy of someone 妒忌；吃醋
在英语中，吃醋不能用 eat vinegar 表示。吃醋的真正意思是嫉妒别人，所以我们可以用 be jealous of someone 和 envy of someone 来表示吃醋。你的另一半喜欢吃醋吗？
例句：
She is a jealous wife,she always quarrels with her husband.
她是个爱吃醋的妻子，她总是和丈夫吵架。
eat sauce 无礼
sauce [ss] 酱; 无礼的话(或举动)
eat sauce 无礼
be rude to sb 对某人无礼
通过上面的学习，大家知道了salt不只是盐，其实 sauce 也不只是，sauce 还可以表示无礼的言行。所以别再把 eat sauce 翻译成吃酱油了，这样理解错的很离谱哦。
酱
例句：
It is improper to eat sauce in public.
在公开场合无礼是不得体的。