据新牧网猪价指数显示，截止9月9日全国生猪均价已跌至15.90元/斤，正式跌入了15元区间。为了满足国内的持续增长的需求，今年我国加大了猪肉的进口量。数据显示，今年前7个月，我国进口猪肉比去年同期增长近140%。今年，美国方面还不断传出收获来自中国大笔猪肉订单的消息。
此外，截至10月10日，前五大猪企已全部发布9月销售简报，多家猪企生猪销量加速上涨。与此同时，农业农村部表示，截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高到53%。
美国猪肉对华出口暴增89%，猪价跌入15元区间！官方：存栏已恢复至常年80%
综合金十数据、财联社、农业农村部
受新冠疫情迅速控制带来的需求增加，今年生猪价格出现明显回温趋势，然而进入9月份以来，这一趋势似乎被打断。据国家统计局10月10发布的数据显示，今年9月下旬与中旬相比，生猪（外三元）环比下降5.1%，降至每公斤33.7元，折合每斤16.8元。而据新牧网猪价指数显示，截止9月9日，全国生猪均价已跌至15.90元/斤，正式回落到15元区间。
一般来说，生猪价格下跌会带动猪肉价格下行，那么国内猪肉是否会迎来下跌趋势呢？另外，今年以来，大量的进口猪肉也进入到中国市场，尤其是美国猪肉，这对打压猪价作用有多大呢？
美国猪肉对华出口量大涨89%！"双节"期间，猪价继续下行
生猪价格的变化对猪肉价格起到了正面引导作用。据中国官方监测数据显示，9月21日至27日，全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5%，猪肉批发价为每公斤45.68元，下降2.9%。"双节"期间，肉类价格基本平稳，尤其猪肉价格比节前一周下降1.0%。
为了满足国内的持续增长的需求，今年我国加大了猪肉的进口量。数据显示，今年前7个月，我国进口猪肉256万吨，比去年同期增长近140%。可能有人会注意到，尤其美国猪肉迎来了对华出口的黄金期，这次国内猪价出现下降的信号是否跟美国猪肉大量对华出口有关呢？
实际上，自去年以来，美国猪肉对华出口就一直保持高速增长态势。据美国肉类出口联合会公布的出口数据显示，2019年美国对华猪肉出口量暴增89%，至66.5万吨，出口金额达到14.5亿美元（约合100亿元人民币）。
今年，美国方面还不断传出收获来自中国大笔猪肉订单的消息。美国农业部此前称，今年5月2日当周，中国买家向美国出口商发出了近半年最大的猪肉订单，规模达4万吨猪肉；今年8月20日当周，中国买家发出的美猪订单创下1个月以来的最高水平......也就是说，美猪大量来华已是常态化。
实际上，影响国内猪价的主要因素还是国内的供需状况，进口猪肉在我国猪肉的供应量的占比不高。在过去的数年时间里，即使是进口猪肉量最多的年份，在国内猪肉产量的占比也不到4%。很大程度上，解决国人的吃肉问题，还是需要国内自己保障。
9月大猪企加速放量
截至10月10日，前五大猪企已全部发布9月销售简报，数据显示，牧原股份与温氏股份9月销量同比微幅上涨0.98%与2.97%，其余三家猪企销量均加速上涨，新希望9月销售生猪99.42万头，环比上涨46.51%；天邦股份销售生猪41.62万头，环比增长65.62%；正邦科技销售生猪121.64万头，环比上涨13.44%，这已是正邦科技销量连续第四个月快速上涨，5月正邦科技销量为49.62万头。
此外，上市猪企中，天康生物9月销售生猪15.93万头，环比增长57.57%；金新农9月生猪销量为8.17万头，环比增长135.54%；傲农生物9月销售生猪10.74万头，因增加育肥猪留苗，外销生猪量下滑6.75%，同比仍增长69.19%。
在大猪企快速放量时，猪价逐步下行。财联社记者统计发现，猪企9月销售均价集体下滑。
猪企售价下滑背后，是9月、10月猪价整体下行。自9月初开始，全国生猪平均价进入下降通道，9月下旬加速下跌后出现短暂回调，此后持续下跌。
卓创资讯分析师王亚男认为，9月末屠宰场备货带动价格短暂回升，10月初养殖户延续挺价心态，叠加10月初大型猪企出栏偏少，10月1-2日华北猪价坚挺。但从10月3日开始，屠宰量“跳水”，节后河北重点生猪屠宰企业开工率为16.74%，较节前高峰下滑14.09个百分点；山西开工率12.0%，下滑8个百分点。终端需求孱弱，屠宰量下滑，屠宰企业收猪难度减小，屠企进而掌握调价话语权，进一步压低猪价。
农业农村部：全国生猪和能繁母猪存栏均恢复至正常年份80%以上水平
10月10日，农业农村部召开全国生猪生产恢复视频调度推进会，交流生猪生产恢复情况，研判生猪供求形势，部署推进高质量完成全年生猪产能恢复任务。农业农村部部长韩长赋在会上强调，要深入学习贯彻国家领导人重要指示精神，贯彻落实党中央、国务院决策部署，对标对表找差距，毫不松懈抓落实，继续巩固和扩大生猪恢复发展的好势头，确保高质量完成生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标任务。
会议指出，去年以来，各地各有关部门努力克服新冠肺炎疫情冲击等多重困难和挑战，采取超常规举措，层层压实责任，加大政策扶持力度，狠抓工作落实，推动生猪生产恢复发展取得积极成效。截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高到53%。
10月猪价或超跌反弹
在大猪企放量压力与终端需求低迷影响下，10月猪价或仍处于下行通道。
根据各猪企的年度销售目标计算，第四季度各大猪企仍将保持高销量。据财联社记者统计，牧原股份全年销售目标为1750万头至2000万头，前9月销售1188.1万头，四季度月均需完成销售187.3万头，9月销量为165万头；正邦科技年度目标为900-1100万头，前9个月销售592.47万头，四季度月均需销售生猪102.51万头，9月销量为121.64万头。
另外，新希望四季度销售目标为400万头，月均133.33万头，9月销量99.42万头；天邦股份年度销售目标为300万头，四季度销售目标为97.47万头，月均32.49万头，9月销量为41.62万头。
卓创分析师王亚男则表示，10月猪价存在下滑隐患，他在报告中称：“9月下旬市场被规模集团低价且优质的生猪充斥，散户出栏量少，而10月上旬规模集团出栏计划放缓，期间多为散户出栏。同时，假期检疫票暂停出具，生猪调运存在难度，积累部分猪源，为猪价下滑带来隐患。”
10月猪价中枢下行得到多位业内人士认可，但10月是否存在猪价反弹存在不同意见。
王亚男认为：“猪价下滑则为北方低价区制造恐慌心理，散户出猪动作加快，进一步拉低猪价。在经过较大幅度降价过后，低价接近“29”元线，过快下滑易产生反弹可能。卓创预计短线华北生猪价格或降后趋稳，低价不乏反弹可能。待月中过后规模集团陆续出栏生猪，市场行情或将再度经历一波降价。”