买柚子应该选尖的还是选圆的?红心柚子和黄心柚子哪个更好吃?

到了秋天这个季节有大量新鲜的水果都已经上市了,在这个季节也是吃柚子的季节,喜欢吃柚子的人也非常的多,因为柚子吃起来酸甜可口,而且还能够帮助清热去火。虽然说柚子好吃,但是在我们生活中喜欢挑柚子的人并不是特别的多,可以说有很多的人在购买柚子的时候,完全是凭感觉凭运气购买的,那么我们在购买柚子的时候到底买什么样的才好呢?到底应该选尖的还是选圆的?红心柚子和黄心柚子到底哪个更好吃呢?

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首先我们先来了解一下挑选柚子的方法,在购买柚子的时候,如果柚子看起来圆圆的胖胖的,还带着短短的肩,这样的柚子成熟度才更加的高,吃起来口感更加好,甜度也更加的高,而如果柚子的肩比较高的话,成熟度是比较低的,并且对于那种没有尖的柚子,果汁含量特别的少,口感一点都不好,因此这一点一定要注意。

还有就是要注意在购买的时候用手按一按,如果柚子按起来比较硬,说明它的成熟度高,果皮比较薄,果肉比较多,但是如果按压起来非常的软,非常的有弹性,说明这样的柚子并没有完全成熟,果皮也是非常厚的,说明这样的柚子成熟度是不够的,就算价格再便宜也不要购买,因为一点都不好吃,还特别酸。

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在购买的时候也要注意挑选那种黄色或者黄亮色的果皮,这样的柚子成熟度会更加的高,如果颜色是有一些发青的话,这样的柚子成熟度不高,吃起来口感也不好,而且等大小的柚子要选择重的,不要选择轻的,种的柚子果汁也会更加的丰富一些,吃起来口感会更加的好。

我们在购买柚子的时候,注意这几点就能够挑选到更加好吃的柚子,而对于红心柚子和黄心柚子到底哪一种好吃?我们也是可以根据自己的口感喜好来选择的,对于红心柚子和黄心柚子来说,他们里边的糖类,有机酸,膳食纤维叶酸等一些营养一般都是差不多的,只不过红心柚子里面含还含有胡萝卜素,番茄红素和花青素。而且红心柚子的甜度也更加的高,酸度更加的低,所以喜欢吃柚子的话也可以选择红心的柚子,不过红心的柚子柚子价格也相对会高一些。