爱吃甜点的你，一定不会错过雪媚娘这道小点心的吧
说起雪媚娘，小编还真的特意找了一下度娘为什么会有如此这样的名称小点心的呢？
原来，雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 于是乎“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一的哦。
今天一起来分享一款自制小点心：酸奶珍珠雪媚娘
材料准备主要有：糯米粉、熟糯米粉 、老酸奶、珍珠、花生碎、黄油
步骤：
一、糯米粉加入牛奶调成糊状，加少量的糖，上锅蒸20分钟
二、蒸好之后，趁热加入黄油，揉均匀和面
三、把事先准备的熟糯米粉，铺一层到案板上面，把蒸好的糯米粉团子擀成不要太薄的比饺子皮稍微厚一下，ps：因为小编做第一个雪媚娘的时候就是因为擀得太薄然后就翻成了，简直不敢直视（呜呜呜~~~~可以参考图3、图4）
四、把老酸奶放入擀好的皮上面，加入适量的珍珠，然后在铺一层酸奶
五，像包包子一样包好粘紧封口处，裹上一层熟的糯米粉就大功告成了啦
图1↓
图2↓
图3↓
图4↓
酸奶味的雪媚娘你吃过吗？小编个人感觉还不错的哦，剩下多余的珍珠弄了一杯珍珠奶茶。搭配一起真的很不错的哦
温馨小贴士↓
1、为什么要用老酸奶的呢？答：如果用比较稀的或者我们平时喝的酸奶，会很难包得住，做起来是无法控制的哦，使用老酸奶比较浓稠一下，像奶油一样，所以操作起来也是方便很多
2、花生碎、黄豆粉这些也是可以根据个人的口味自由搭配的哦，可以把熟糯米更换代替的哦
3、做雪媚娘可以先准备一个比较深一点的小碗，这样做出来的雪媚娘大小形状都是很均匀统一的哦，ps小编比较懒就跳过这一步，直接就上手包了，哈哈，最求完美的亲可以使一些家了的可以用的工具的哦，或是上某网淘一些操作的工具
4、雪媚娘里面的馅除了以上的，可以放自己喜欢的哦，比如水果类的~~
好了，这次分享到这来的哦，欢迎大家评论的哦，你喜欢吃雪媚娘吗？