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中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼是中秋团圆必不可少的食品。9月28日上午,文庙街道延庆社区开展了“巧手做月饼 共话邻里情”活动。

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社区党员、创城志愿者和部分社区居民参加。社区工作人员为大家准备了月饼粉、豆沙馅、果蔬粉等制作食材,面点师还为大家细致讲解了月饼的制作流程和工艺。大部分人都是第一次做月饼,个个跃跃欲试,很快,大家就忙得不亦乐乎,揉搓糯米团、称馅料、撒糯米粉、上模具,大约一小时时间,一块块精美月饼就做好了。“以往都是买月饼,这次是自己亲手制作月饼,感觉挺有意思的!希望以后社区经常开展这种活动。”看着亲手制作的月饼,郭阿姨感慨地说。

在活动中,社区工作人员还向社区居民发放了宣传食品安全的宣传品,同时还提醒大家,国庆假期尽量不要外出,做好自我防护。

一块月饼一份情,此次活动不仅让大家享受到亲自动手的快乐,又传承了中秋传统文化,增进了邻里之间的情感。社区还将这些月饼送到了辖区高龄老人家中,提前为他们送上中秋的祝福。

文章来源:文庙街道

本期编辑:李思明

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