近日，阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差，小孩不爱吃，将营养餐全部倒进垃圾桶里，有桶内的面条已经溢出桶外。这份面条里面没有一点油，只是把面和菜潦草地拌在一起，干巴巴的。由于味道不佳，很多学生把剩余的饭菜倒掉。
杨楼孜中心小学吴校长表示，面条被学生倾倒至塑料桶中一事属实，面条为卤面，学生不喜欢吃面而把剩下的面倒入桶中。对于学生营养餐饭味道不好的问题，吴校长表示“众口难调”，并称学校将会改善营养餐口味，将会对学生加强宣传教育。
孩子把食物倒掉，证明食物不好吃，如果好吃，为什么还要倒掉浪费呢？既然是营养餐，就应该有营养，但是光看图片就让人没有食欲，面条和菜干拌在一起，大人也不一定爱吃，更何况小孩子呢？中小学的孩子正是处于生长发育的关键时期，好好的营养餐，到了学生手上，就成了这个样子。用蒸面作营养餐，在经过配送到校加分发给学生后，往往又干又冷又坨。该校另一位负责人还表示，“配送时间长，导致味道有些差异。”面条没有一点油，就把面和菜拌在一起吃。这说明，营养餐的选材不当，做法粗陋，甚至存在变味变质的可能。这样的营养餐，学生爱吃才是“不正常”。
为何学生不爱吃营养餐，或者午餐，宁可饿肚子上课，也要在餐时把食物倒掉？真的是孩子们毫无爱惜粮食的意识吗？我看，食物不好吃，是导致学生浪费粮食的最大原因之一。有些学校的食物做的一点不好吃，或寡淡无味，或不够新鲜，我这样的成年人都感觉难以下咽，何况还是处于生长期的学生呢？所以，学校粮食浪费，源头在食堂。现在不少学校都把食堂承包给校长亲戚朋友，食物做的难吃不说，食材也非常糟糕，而且价格很高。据说，许多学校的食堂就是承包人和校领导的“取款机”。这种现象不改变，学生浪费粮食的事情还会继续。
学生食堂每天需要做的伙食量非常大，每一顿饭菜都不得疏忽。第一是食品卫生安全问题，安全卫生方面首先要过关，然后还要考虑学生们的营养问题，再就是口感，不要求跟饭店做得一样美味，但至少能下咽。像上文所说的只有面和菜的营养餐根本无法称之为营养餐，学生吃起来没胃口，这不是间接导致了浪费吗？与其去想为什么学生不吃这种饭，还不如想怎么样能做得比较好吃、营养。就算是“众口难调”，那么征求过学生的意见吗？学生的配餐问题真正落于实处了吗？问题到底是学生挑剔还是学校对于营养餐的不重视。其实乡村学校的孩子们，尤其是低年级的，并不挑剔，反而非常懂事。改善营养餐的质量，注重营养搭配，才是学校需要关注的重点问题。如果餐食确实不适合大多数孩子们的口味，那么完全可以调整一下，这也不是难以解决的大问题。
学生在学校的餐食问题说大不大，说小不小。当学生餐的质量提高了，学生在学校学习的幸福感也会慢慢提升。老师教得好、学生学得好，更要吃得有营养。把好源头关，相关部门也应该多去核实下统一配餐的菜品标准和成本，层层追溯，防止在流通渠道出现问题，让孩子们吃不到真正货真价实的“营养餐”。加强宣传教育本身宣传拒绝浪费出发点没有错，关键问题还是出在“营养餐”中，如果不从根本上改善餐食质量，那么宣传教育拒绝浪费就只是一句口号，这样的”浪费“行为依然会继续存在。
希望孩子们的“营养餐”问题能够得到一定的改善。作为学校不仅仅要抓好教育，部署好统一配餐事宜，更需要投入时间多去听听孩子们的心声和想法。