随着国民对传统节日重视程度加深，中秋节月饼销售规模呈现稳步上升的趋势。各地月饼生产和销售愈发火爆。各种口味的月饼，受到消费者青睐。但是有几个厂家的月饼被检出不合格，具体怎么回事？让我们往下看。
各地月饼生产和销售愈发火爆。
市场监管总局官网发布通告称，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取24大类食品903批次样品，检出8批次糕点不合格其中3批因菌落总数超标，具体信息公布如下。
首先，惠州市登峰实业有限公司生产，天猫郭师傅旗舰店销售的榴莲流心月饼，菌落总数超标。
然后，恩施市张氏食品有限公司生产，利川市欣锦汇商贸有限公司销售的广式莲蓉月饼和苏式酥茶月饼，菌落总数超标。
最后，恩施市太子食品加工厂生产，利川市嘉美百货销售的胜美牌子的广式月饼（玫瑰豆沙），菌落总数超标。
菌落总数反映了这几批次月饼被细菌污染程度大小的重要指标，通俗讲就是这些月饼的清洁度不够，月饼在生产过程中不符合卫生要求。消费者食用菌落总数超标的月饼，可能引起肠道不适，增加食品安全隐患，对于不合格食品，必须曝光，以示警戒所有的生产经营企业，做好食品安全这门功课，让大家在中秋节吃上放心月饼。
菌落总数超标跟生产工艺、生产环境、人员卫生以及包装容器、运输和储存条件等因素有关。广东省工商局告诫相关生产企业和经营者应引起高度重视，加强必要的质量控制措施。
对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成吉林、江苏、浙江、福建、山东、湖北、湖南、广东、四川、宁夏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
月饼属于季节性食品，消费者选购月饼时，建议到超市、食品商店等正规渠道购买，并留存购物凭证。