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秋季天气干燥,多吃梨,好处处多多,今天给姐妹们带来一道非常好喝的小吊梨汤,这道甜品,据说是老北京的名小吃,每到秋天,人们常常煲来喝,它能润肺止咳,尤其对于女生来说,经常喝一一碗,更能省去不少的买化妆品的钱哟。

比燕窝还滋补,女人经常喝一碗,面若桃花不显老,化妆品可以扔了。是的啦, 你可别不信,看看用了啥食材你就知道了。咱们平常在办公室里,或在家里都可以经常炖来喝。当下午茶甜品,简单直就是稍杀外卖呀。

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【小吊利汤】

食材:银耳,雪梨,枸杞,冰糖,话梅,食盐,

做法:

1、半颗银耳,加水浸泡一个小时,让银耳吸饱水分,如图所示的样子就是泡好了。

2、泡发了的银耳,撕成小块, 再用清水冲洗干净。装盘备用。

3、再准备一个梨,清洗干净,把外皮削下来,皮不要扔掉,咱们后面还要用的。

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4、把银耳,利倒入小炖锅中,再加入两颗话梅。一把冰糖,一小勺食盐。

5、盖上盖子,选择“甜品功能”,再设定时间为两小时(图中是炖到1.3个小时了)

6、最后还剩十多分钟时,放一把枸杞,和冰糖继续炖,炖好之后把梨皮捞出来就可以享用了。这是一款非常适合女生喝的甜品, 清甜的梨肉加上酸甜的话梅,这个季节喝上一碗,真的太舒服了。 姐妹们一定要试试看。

【小厨的秘诀】

1、银耳提前一个小时泡发。

2、梨皮不要扔桌,放进锅里一起煮。

3、冰糖要最后放。

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雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!