一个人懒到极致吃的面,可不是方便面哦,而是这些面

subtitle 严小絮 09-27 23:17 跟贴 236 条
打开网易新闻 查看更多图片

阳春面

材料:细面条,猪油,盐,生抽,葱花

步骤:先在面碗中放入猪油、生抽、盐(调料的多少根据碗的大小来定,这个需要自己掌握)。锅中注入水,水的量要多点,因为等会要盛出一碗。水烧沸腾以后盛适量的沸水在面碗中。煮熟面条捞出放在面碗中,撒上葱花即可。

豆角焖面

材料:豆角,鲜面条,盐,生抽,老抽,糖,五花肉

步骤:五花肉切片,1-2cm宽左右不要太薄了,豆角掐去两边的两条根茎切大拇指长短的小段,小葱切葱花,锅里少许油先炒五花肉,逼出肥油后,倒入豆角,不断翻炒出豆角皮起褶皱,加少许生抽,盐,老抽和半勺白糖,翻炒均匀。加热水没过食材,大火烧开后小火慢煮3-5分钟,将面条轻轻铺在肉菜上,盖上锅盖中小火焖,汤汁快收干时,将面条和菜搅拌均匀即可。

鸡蛋炸酱面

材料:,鸡蛋2个,六月香甜面酱30克左右,葱适量,蒜片数量,盐少许,料酒少许

步骤:鸡蛋加少许盐和料酒,充分打匀,入热油锅拆散。炒锅放油,爆香葱蒜,再加入一大勺甜面酱,再加30毫升左右的水,小火炒香至水分减少,酱变浓稠。根据个人口味加少许盐。倒入鸡蛋碎。翻炒均匀关火出锅。煮好的面条配上黄瓜丝拌匀即可。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看