最近一段时间，快消品成为了中国资本市场的一道靓丽的风景线。
贵州茅台自不必多说，一瓶3000元的售价直接将公司市值顶到了2万亿左右。如果说茅台这个例子太特殊，那么酱油应该不特殊吧？每个家庭都用得起。酱油界的龙头海天味业市值突破了5000亿元大关，目前在5100亿附近波动。
谁能想到厨房中的一瓶小小的酱油竟然能孕育出5000亿市值的超级巨头？
其实，我们的厨房真的是藏宝之地，除了海天酱油外，食用油也蕴藏着大市场。
近日，早就闻名全国的金龙鱼在创业板提交了IPO申请，拟发行5.42亿股，募资138.7亿元，占比10%。上市之后，金龙鱼的初始市值就可以达到1393亿元。
按照A股股民的热情劲，金龙鱼市值翻倍并不难，这也意味着金龙鱼上市后的市值有望超过2500亿元。
如果真的如此，金龙鱼市值将会排进创业板市值第三名，仅次于宁德时代、迈瑞医疗。
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食用油龙头金龙鱼
金龙鱼的母公司叫做益海嘉里。益海嘉里又是丰益国际在华的全资子公司。
丰益国际总部位于新加坡，这是一家世界500强公司。1974年，开始对华投资成立了嘉里粮油(中国)有限公司。这应该算是比较早期进入大陆的外资企业了。
在上世纪80年代，国人的食用油还处于零买零卖的状态，经常见到人们提着油壶到粮油店里买油。有时候人多的时候还要在门口排起长队，这也是一个独特的记忆。
零买的油虽然相对便宜，但是缺点也很明显，比如说：油烟大、杂质多，安全无保障。
针对着散装油的缺点，丰益国际在1991年推出了金龙鱼品牌，开创了中国小包装食用油的时代。
这种全新的销售模式，立刻就引起了人们的关注，再加上相对具有性价比的价格，金龙鱼也就成为了国人食用油的一种新选择。
当然，金龙鱼能够火起来的另一个原因则是它的名字，国人对于“金”“龙”这样的字眼都想当推崇，“鱼”在我国又有着年年有余的意思。因此，金龙鱼在老百姓看来也意味着红红火火的生活。
不过金龙鱼的成功也引起了同行的争相模仿，一时间金龙鱼也就被淹没在了“油海”之中。
如果你是金龙鱼的总经理，该怎么带领金龙鱼再次突出重围呢？
2000年的时候，金龙鱼就从健康的角度出发，推出了新概念“1:1:1调和油”，它能够帮助人体膳食脂肪酸达到1:1:1的最佳状态。
这个概念到底是否科学，我们也无从考证，但是我们知道的是金龙鱼凭借这一招就再次帮助它在“油海”之中杀了出来，成为了独一无二的存在。
尤其是金龙鱼的第二代调和油推出之后，当年实现营收破百亿元，这是全球首个单品突破百亿元的粮油品牌。
根据其招股说明书显示，2017年—2019年，公司的营收分别为1507.66亿元、1670.74亿元、1707.43亿元，营收同比分别增长了12.94%、10.82%和2.20%。净利润分别为50.01亿元、51.28亿元、54.08亿元，净利润增长率分别为877.9%、2.53%、5.47%。
由此可以看出，金龙鱼虽然营收巨大，但是增速已经属于非常典型的消费品巨头趋势，缓慢且稳重。
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华人富豪郭鹤年
提到金龙鱼，那就不得不提它的幕后大老板郭鹤年。
郭鹤年，1923出生于马来西亚，祖籍福建福州市。他是马来西亚著名的企业家，有着“亚洲糖王”和“酒店大王”的称号。
郭鹤年的父亲名叫郭钦鉴，由于国内时局的问题，郭钦鉴于1909年到了马来西亚谋生。
在马来西亚期间，郭钦鉴做过店员、也开过咖啡店，但是表现都相对一般。不过当时郭钦鉴的四哥在马来西亚开了一家主营大米、大豆、糖的店铺，生意非常不错。
只可惜，郭钦鉴四哥身体欠佳，就把店铺经营权交给了他和一个哥哥、一个侄子三人手中。
上世纪40年代，战后初期的马来西亚急缺消费品，刚好郭钦鉴与当时的米粮统制官达图·翁关系很近，当上了政府的粮食采购。
凭借这个机会，郭钦鉴迅速积累了巨大的财富。由于家庭条件相对不错，10几岁的郭鹤年从小学到高中都是在当地最好的学校上学。
1947年的时候，24岁的郭鹤年到新加坡开始创业，创立了力务克公司。只可惜，不久之后，郭钦鉴就去世了，郭鹤年母亲将他们兄弟几个聚在一起共同经营企业。郭鹤年接手公司，成为董事会主席。
1957年，马来西亚从英国手中独立，郭鹤年在这里成立了国内第一个炼糖厂。到了1970年，郭鹤年通过不断地并购和期货市场操作，控制了全球糖业市场的20%市场份额。此时，郭鹤年正式成为“亚洲糖王”。
从70年代开始，郭鹤年开始进军房地产市场，酒店也是郭鹤年重要的投资领域。
多年来，郭鹤年一直稳坐华人富豪前五名，如今，已经97岁的郭鹤年带领金龙鱼成功登陆创业板。郭鹤年的人生依然在向前冲着……