排骨别再炒着吃了,多加这一菜试试新做法,好吃到都要舔盘子了

subtitle 末年娱乐 09-26 10:32 跟贴 1 条

今天和大家分享一道土豆焖排骨的砂锅煲做法,鲜香味美,出锅香气喷鼻,肉质嫩滑,味道超级棒

准备食材:排骨500克,土豆1个,料酒,生抽,蚝油,姜,,大蒜,葱花。

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土豆排骨砂锅煲

第一步:砍成小段的排骨清洗干净,多洗几遍,把血水过洗干净,然后放入切碎的蒜末,姜末,再加入一勺料酒,适量盐,一勺生抽,半勺蚝油,一勺酱油,一勺鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟。

土豆排骨砂锅煲的做法

第二步:土豆去皮,切成大小均匀的小方块,然后在砂锅内倒入食用油烧热,放入切好的土豆块,翻炒均匀。

土豆排骨砂锅煲的做法

第三步:土豆块翻炒30秒,然后倒入腌制好的排骨,加入一碗清水,盖上盖子开小火炖20分钟,肉质不老特别鲜嫩。

土豆排骨砂锅煲的做法

第四步:20分钟后,美味排骨就炖好了,打开盖子,香味扑鼻,隔着屏幕都好想吃一口。

土豆排骨砂锅煲的做法

这样做出来的排骨鲜香美味,饱满多汁,搭配软糯的土豆,米饭都要多吃两碗。

土豆排骨砂锅煲的做法

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