下周吃什么食物，只需阅读本文即可。有肉类和蔬菜，这比点菜省很多钱。关键是要吃得好。
所选菜肴与以前相同，但是请尽量使它们简单，将它们保存在保鲜盒中后不会改变颜色和汤的味道。多吃美味，希望大家喜欢
星期一
蒸鸡腿+烤茄子，油和西红柿少
蒸鸡腿
鸡肉一直以其美味着称，可通过蒸煮来烹饪，并在新鲜度的基础上保持成分的柔嫩质地，每一口都是舌尖上的美食。带来米饭时，在上面放一个鸡腿，加热得越多，就越香。
具体生产方法
第一步：准备食材。两只鸡腿，适量的细香葱和适量的生姜。
第2步：治疗并清洁鸡腿。然后用牙签在鸡肉上打几个孔。
第三步：将鸡腿放在大盆中，倒入两汤匙料酒，然后戴上手套，按摩鸡一会儿，以利于去除鱼腥味。
步骤4：在鸡的表面上撒一勺大盐，继续按摩鸡，让鸡尝起来很美味。此步骤不能偷懒。
步骤5：将切成薄片的生姜和小葱放入鸡大腿。您可以再将鸡的表面擦几次。然后，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时，使其味道更好。
步骤6：腌制后，将其从冰箱中取出。找到一个大盘子，在盘子的底部放一些姜和细香葱片，然后放鸡腿，然后在鸡腿的表面放些细香葱和姜片，如图所示。
步骤7：将其放入蒸锅或蒸锅中，蒸约30分钟。鸡很容易用筷子刺穿。
第8步：蒸熟后，取出鸡肉。这时候，很多鸡汤都会在盘子上蒸熟，这鸡汤很新鲜，不要扔掉。将其倒入锅中，撒上切碎的葱。煮沸后，倒入一些水淀粉并搅拌均匀。这时，汤变得特别浓，然后关火。
步骤9：将鸡大腿切成小块，然后放在盘子上。将汤倒入锅中即可食用。
再说几句话
1.为了使鸡腿更好地去除腥，鲜味。不要忽略使用料酒和盐的步骤。
2.鸡腿的大小不同，因此蒸煮时间应根据大小而增加或减少。
茄子西红柿
有肉再来一道下饭菜，这样带饭才正合适。少油版茄子西红柿，只用到平时炒菜的油量，做好的茄子酸爽开胃，特别适合拌在米饭里吃。
具体生产方法
第一步：准备食材。 2个长茄子，1个西红柿，1个辣椒和适量的大蒜。
步骤2：将茄子清洗干净后，切成滚刀状，如图所示。
第3步：将切好的茄子放在盆中，加入1汤匙盐，搅拌均匀，腌制约15分钟。
步骤4：将西红柿切成薄片，切成辣椒，然后将蒜末切碎。
步骤5：取一个小碗，加入2汤匙淡酱油，1汤匙醋，少许鸡精，1汤匙糖，2汤匙玉米淀粉，5汤匙水，并充分混合以制成碗汁。
步骤6：将茄子腌制后，拧干水，如图所示。
步骤7：将少量油倒入锅中，通常用于烹饪的油量就足够了，然后将茄子放入锅中，打开中小火，开始炒。
步骤8：煎至茄子表面略呈褐色，然后即可食用。
第9步：无需放油，锅底部剩余的油就可以了。将切碎的大蒜放入锅中，翻炒一下即可散发出香气。
第10步：将西红柿放入锅中，加入2汤匙西红柿酱，然后油炸至西红柿变软。
第11步：将茄子和辣椒块放入锅中，并均匀搅拌。
步骤12：将调整过的一碗果汁倒入锅中，搅拌均匀，然后再次煮沸后关掉火。
第13步：将其放入即可食用。
再说几句话
1.如果茄子比较老，必须去掉皮肤，否则会影响口味。
2.切碎的大蒜的量可以大一些，这样更美味。
3.腌茄子时要加盐，一碗果汁也要放2汤匙的酱油，所以煎炸时不要加盐。
星期二
杭椒牛柳+香辣豆沙
杭椒牛柳
航椒牛里脊肉，牛肉鲜嫩可口，航椒麻辣香脆。它和米饭一起吃。它充满风味，非常美味。
具体生产方法
第一步：准备食材。牛肉300g，胡椒粉200g，适量的生姜，适量的大蒜。 （牛肉最好选择牛里脊肉，这样味道更嫩。）
步骤2：将牛肉切成薄片。从中间切开红辣椒，切成两块。将生姜和大蒜切碎，备用。 （应将牛肉水平切开，并切掉牛肉的质地，以免炸牛肉的味道变老。）
步骤3：将半蛋清，半汤匙淀粉，半汤匙调味酒，半汤匙盐和半汤匙淡酱油倒入牛肉中，然后倒入一汤匙食用油并腌制10分钟。 （最后，加入一点食用油并混合均匀，以使牛肉的味道更鲜嫩。）
第四步：将少许油倒入锅中。油烧热后，将牛肉放入锅中，将其粉碎。
步骤5：牛肉变色后，可以控制油脂并倒出使用。 （首先，不要炒太久，否则会影响口味。）
第6步：在锅中留一点基础油，然后将生姜和蒜末放入锅中，翻炒直至获得香气。
步骤7：将杭角放入锅中，翻炒。
步骤8：将牛肉放进锅中，充分搅拌，然后加入半汤匙淡酱油，半汤匙盐，1汤匙蚝油和少许鸡肉精调味。再搅拌均匀。
香辣豆沙
用这种方法制成的油性豆腐就像海绵一样，浸在汤里，用来拌饭和and头特别好吃。
具体生产方法
第一步：准备食材。 300克油性豆腐，适量的绿蒜芽，适量的葱和大蒜，适量的小红辣椒。
步骤2：如图所示，将油性豆腐切成两半，使其更容易品尝。
步骤3：用斜刀将青蒜苗切成段，将葱和蒜末切碎，然后将红辣椒切成段。
第4步：将适量的油倒入锅中并加热，然后将切碎的葱，大蒜和小红辣椒放入锅中，翻炒以获得香气。
第5步：将油性豆腐倒入锅中，搅拌均匀。
第6步：将1汤匙淡酱油，1汤匙蚝油和半汤匙的糖倒入锅中，搅拌均匀。
步骤7：将半碗水倒入锅中，煮2分钟。
第8步：将绿色大蒜芽放在锅中，搅拌均匀，然后加入半汤匙盐和少许鸡肉精调味。
第9步：将少量水淀粉倒入锅中，并迅速搅拌均匀。
步骤10：倒入少许麻油并搅拌均匀，然后关掉火。
步骤11：退出并开始。
再说几句话
1.油性豆腐很烂，所以一定要加些水煮沸，以使其口感好。
2.蚝油和清淡的酱油略带咸味。加盐时，必须多加注意。
3.水淀粉是干淀粉和水的混合物，主要用于增稠。
星期三
辣椒酿肉+蚝油冬南瓜
胡椒酿肉
这样，肉末和胡椒就可以完美地融合在一起。辣椒的新鲜和辛辣风味中和了肉馅的油腻感，肉的油腻香气和肉汤也增加了辣椒的风味。煮熟的菜肴外观完整，油腻且诱人，味道更浓。它绝对是与大米混合的最佳产品，加热得越多，它就会变得越美味。
具体生产方法
第一步：准备食材。 8个辣椒，200克猪肉馅，适量的葱和姜。 （最好选择直椒，这样在填充肉时更容易处理。）
步骤2：开始混合馅。加入葱末，姜末，少许香油，半汤匙盐，1汤匙淡酱油，半汤匙深色酱油，少许鸡精，一半蛋清和少许水淀粉切碎的肉，然后在一个方向上均匀搅拌，然后搅拌直至肉变硬。
步骤3：如图所示，在清洗辣椒后移去茎。
步骤4：如图所示，用筷子或刀子伸入胡椒粉，然后沿胡椒粉种子轻轻旋转。
步骤5：如图所示，用手将整个胡椒种子拉出。
步骤6：如图所示，用筷子在胡椒中放一点肉。
步骤7：取一个空碗，加入1汤匙深色酱油，3汤匙淡酱油，3汤匙香醋，2汤匙糖，半汤匙鸡精和一小碗水。制作一碗果汁以备后用。 （酱油具有咸味，因此不再添加盐。）
步骤8：加热平底锅，并在平底锅中倒一些油，开始油炸。
步骤9：如图所示，煎至老虎皮出现在胡椒表面上。
步骤10：将一碗果汁倒入锅中，盖上锅盖，用小火煮3分钟，直到肉成熟为止。
第十一步：只需要装好并安装好板子即可。 （汤不必太干，保存一些大米吃，非常好）
蚝油冬南瓜
这道菜的味道柔软而粘稠。它和肉一样美味，加热得越多，糯的味道就越软。
具体生产方法
第一步：准备食材。一块冬瓜，洋葱，姜和大蒜。
步骤2：将冬瓜去皮切成小块，将葱，姜和蒜末切碎备用。
第3步：将适量的油倒入锅中并加热，然后将洋葱，生姜和大蒜放入锅中，翻炒以得到香气。
第4步：将冬瓜放入锅中，搅拌均匀。
第5步：将2汤匙蚝油，1汤匙淡酱油，少许黑酱油和半汤匙的糖倒入锅中，然后搅拌均匀。
第6步：将一小碗水倒入锅中，然后盖上锅盖，用中火和小火煮约10分钟。
步骤7：炖后，取下盖子，撒一点鸡精，搅拌均匀并煎炸以关火，然后食用。
再说几句话
1.蚝油和淡酱油都有咸味，因此无需添加盐。
2.最后，您可以撒一点切碎的葱来修饰它。
星期四
碎肉刺山柑+鱼香蛋
刺山柑碎肉
在所有味道中，酸和辣是最让人开胃的。这道刺山柑碎肉，酸辣下饭、营养均衡、制作简单，用来拌米饭、拌面条都是非常好的选择。
具体生产方法
第一步：准备食材。 200克瘦猪肉，300克刺山柑，切碎的辣椒和适量的大蒜。
步骤2：将瘦肉切碎，剁碎的刺山柑，蒜末切碎，放在一旁。
第三步：在锅中加入适量的底部，油热后加入碎肉，然后翻炒至碎肉变白成熟。
步骤4：将切碎的辣椒放入锅中，翻炒为红油，然后将蒜末放入锅中，翻炒香气。
第5步：将罗望子豆放入锅中，搅拌均匀。
第6步：加入两汤匙淡酱油，一茶匙糖和一茶匙鸡精调味，然后在食用前加一点麻油。
鱼香蛋
这道菜营养丰富，味道十足。如果我把这道菜和平常的米饭混合，我肯定会再吃一碗。
具体生产方法
第一步：准备食材。 4个鸡蛋，1个胡萝卜，1个青椒或辣椒，适量的木耳，适量的大葱，姜和大蒜。 。
步骤2：预先浸泡木耳。
步骤3：将胡萝卜切成丝，切成青椒或辣椒，切成薄片，切碎洋葱，生姜和大蒜。
步骤4：将鸡蛋打碎以备后用。
步骤5：取一个干净的小碗，然后加入3汤匙玉米淀粉，2汤匙糖，少许鸡精，少许盐，1汤匙淡酱油，3汤匙醋，然后倒一些水至备用一碗果汁。
步骤6：将适量的油倒入锅中并加热，然后将鸡蛋倒入快速锅中。鸡蛋凝固后，用筷子将其打碎，如图所示。然后将其拿出来使用。
步骤7：再次将少许油倒入锅中。当油热时，加入葱末，姜，大蒜，然后炸成香料，然后加入1汤匙切碎的腌辣椒和1汤匙P县豆酱进行油炸，以得到红色的油。
步骤8：将胡萝卜丝和木耳丝放入锅中，翻炒约1分钟。
第9步：将青椒切丝和新鲜煎的鸡蛋放入锅中，然后均匀搅拌。
第10步：将一碗果汁倒入锅中，用高火烧开并均匀搅拌，然后关掉火。
第11步：放在桌子上
再说几句话
1.所有食材都相对容易烹饪，所以不要炒得太久。
2. ix县豆沙和淡酱油都有盐味，因此当您调整一碗果汁时，必须少放盐。如果您真的有疑问，可以坚持下去。将调味料放入锅中后品尝。如果感觉有点光，只需适当减少一点。
星期五
啤酒鸡翅+宫保王平菇
啤酒鸡翅
这种啤酒鸡翅红色鲜亮，肉嫩。因为有啤酒，所以充满了鲜味，并混合了淡淡的麦芽香气，非常美味又有吸引力。
具体生产方法
第一步：准备食材。 12个鸡翅，1罐啤酒，1小块生姜。
步骤2：清洁鸡翅，然后在表面上切两个切口，如图所示。 （此步骤主要是为了促进鸡翅的味道）
步骤3：将适量的水倒入锅中。水烧开后，将鸡翅放入锅中，然后加入10毫升料酒，在高火煮沸后脱去泡沫，最后取出鸡翅使用。
步骤4：在锅里放一点油。油热后，将鸡翅放入锅中，翻炒至两面均呈黄色。
第5步：将5毫升的酱油倒入锅中，然后翻炒直至鸡翅变色。
步骤6：将切成薄片的生姜和2颗八角茴香放入锅中并翻炒直到获得香气。
步骤7：将啤酒倒入锅中，然后倒入100毫升水。然后加入10克冰糖和3克盐调味。
步骤8：将高火煮沸后，转低火煮15分钟，然后转高火收集果汁。收集果汁时，请继续用刮铲转动，直到鸡翅膀的表面被焦糖色覆盖，并且有油从锅中漏出，然后关闭火锅即可食用。
宫保王平菇
宫保鸡丁对每个人都并不陌生，这是四川的一道著名菜。鸡肉被杏鲍菇代替，味道更嫩滑，为整道菜增添了许多色彩。这是一道超级家常菜。
具体生产方法
第一步：准备食材。 2杏鲍菇，60克花生，2葱，一小块生姜，十几个花椒和一些干辣椒。
步骤2：将杏鲍菇切成小块，将葱切成薄片，干辣椒切成薄片，然后切成薄片用。
第三步：将花生放入锅中，倒入少量油，然后炸至熟。
步骤4：使用2汤匙玉米淀粉，1汤匙盐，4汤匙糖，3汤匙香醋，2汤匙酱油，1汤匙鸡精，并制成果汁以备后用。
步骤5：将适量的水倒入锅中。水烧开后，加入杏鲍菇蘑菇并烫一分钟，然后取出使用。
步骤6：将少许油倒入锅中，然后将胡椒粉，干辣椒和生姜片放入锅中，然后油炸，以散发出香气。
第7步：将eryngii蘑菇放入锅中，然后搅拌均匀。
第8步：将葱放入锅中，搅拌均匀。
步骤9：将调整后的果汁倒入锅中煮沸。
步骤10：将花生仁倒入锅中。
第十一步：搅拌均匀，倒入少许香油，可以将其从锅中取出。