人体骨骼在20~25岁之间时达到顶峰,之后骨密度就会开始陆续下滑。40岁时骨量会损失掉20%,50岁时会损失掉40%,而到了70岁,则骨损量可以达到75%左右。如果不注意日常的饮食和生活处理,这个骨量损伤程度还会加速,更容易诱发骨质疏松状况。

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邓恺,43岁,是一位销售代表。最近在一次出差过程中,却不慎磕到在路边的台阶上,按理说这个受伤程度不算重,但是却直接摔成了胫骨断裂。就医检查之后,才发现邓恺的骨密度居然仅有-2.8,属于骨质疏松状况。因为骨质疏松导致了骨脆性增加、韧性降低,所以才会容易导致骨折发生。

可是邓恺岁数并不算大,怎么就会出现这么严重的骨质受损情况呢?

在医师了解中发现,邓恺平时很喜欢吃菠菜。但因为早年离异,邓恺一直都是自己做饭吃,男人做饭总有些粗枝大叶,买来的菠菜用水大致冲上两遍,就直接放到锅里,熬汤喝了。

其实,正确的菠菜处理方法应该是先焯一遍水,没有经过焯水的菠菜往往含有大量的草酸成分,容易与骨骼中的钙质结合。而邓恺又几乎是天天食用,自然导致了大量骨钙流失,又没注意过钙质补充,一来二去,骨质疏松的出现也就不足为奇了。

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除了菠菜,以下3种食物也容易加速骨钙流失,要尽量少吃

(一)高盐高糖食物

有研究发现,人体每排泄1克钠,同时耗损26毫克钙,也就是说吃盐越多,那么钙的流失也会增多,因此高盐食物不宜吃。

脂肪摄入过多,容易与钙形成不溶解的皂钙,不利于人体对钙的吸收,这也就不利于骨骼的健康了。

(二)浓茶

长期喝浓茶是不太妥当的,因为浓茶当中含有较多的草酸、鞣酸,这些物质容易与钙离子结合,从而影响人体对钙质的吸收,进而加速了钙质的流失。

(三)饮料

特别是一些碳酸饮料,因为富含碳酸成分,容易与骨骼中的钙质结合,形成碳酸钙的不溶物,进而影响骨质的正常发育,加速骨疏松进程。

餐桌2种食材,帮助提升骨密度,骨质硬起来

(一)黑芝麻

根据研究证实,黑芝麻中含有的钙离子是牛奶中的2倍,对于机体可以起到很好的补钙作用。多吃黑芝麻,不仅可以强健肾脏,也可以促进骨质发育,防范骨疏松出现。

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(二)菜籽油

菜籽油中含有丰富的钙离子和铁离子,可以为身体补充多种微量元素,同时也能起到改善骨质、修复骨受损的作用。建议每天炒菜时多用菜籽油烹饪,少用不健康的猪油。

虽然上述食材都有很好的补钙效果,但是要想成功被一些中老年人吸收利用,还离不开KD多素的帮助。在大部分老年人群中都缺乏钙质的正常转化途径,需要通过口服KD多素补充维生素D的方式来促进钙质转化,才能被骨骼细胞捕获和利用,进而真正实现增强骨质的效果。