2款,既好看又很有食欲,味道比肉好,一看就会哦

subtitle 红膏炝蟹 09-24 17:00 跟贴 1 条

西葫芦又叫茭瓜,因为它皮薄肉厚水分多,荤素搭配都非常的适宜,是深受老百姓喜爱的一种蔬菜。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食用,能够帮助人体补充所需维生素,西葫芦还含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。特别适合孩子和老人食用,今天给大家分享一款,用鸡蛋和西葫芦做的美食。

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【准备食材】西葫芦 鸡蛋 饺子皮

【做法步骤】

1、在大碗中打入5个鸡蛋,加入1勺食盐,用筷子把鸡蛋搅散,搅拌均匀;锅烧热,锅中加入适量食用油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,把鸡蛋炒散,盛入盘中备用。

2、把西葫芦擦成丝,放入大碗中,加入2勺食用盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

3、取一张饺子皮,在饺子皮上,用刷子刷抹上一层食用油,然后再盖上一张饺子皮,再用刷子在上面抹上一层油,这样依次重复6到8张饺子皮,放到一起,然后用手在重叠的饺子皮上按压一下,用擀面杖来回擀,擀成薄片,每层饺子皮中间抹食用油,是为了后面蒸熟后,把每张饺子皮容易分开。

4、锅中加水,水烧开后,用刷子在U捻子中间刷上一层油,把饺子皮放在U捻子中间,盖上锅盖,大火蒸6分钟。

5、把腌制好的西葫芦,沥去用食盐撒出的水分,放入大碗中,用筷子搅散,加入炒熟冷凉的鸡蛋碎,少许花椒粉和食用盐,搅拌均匀。

6、把蒸熟的饺子皮取出,放在盘中,一张张的撕开,分散开来,然后取一张饺子皮,在饺子皮中间,放入适量调好的西葫芦鸡蛋馅,把周边一点一点提起,合拢,再用烫好的香菜把饺子皮周边系上,好看的福袋就做好了,依此把其它的福袋也做好。

7、锅烧热,加入适量食用油,把包好的福袋依次放入锅中,再倒上一层搅拌均匀的鸡蛋液,撒上一层熟的黑芝麻,盖上盖子焖2分钟后,好看又营养美味的福袋,就可以出锅装盘了,看上去是不是既好看又很有食欲呢

今天,我推荐一个经典的懒惰面食,这就是所谓素面卷,以确保一旦你吃的,它不能被遗忘。懒面食,蒸熟美味的卷,不比蒸饺好多了!

这道素菜的食材非常强大,所以请确保早餐在供应时更加平衡。在口味方面,可能这个素食菜对于对手来说太难了!最喜欢的面条为孩子的早餐味道比肉好,味道更嫩,越美味!我们一起来看看这顿特别的晚餐吧!你绝对不会失望!

食材:200克面粉,温水适量,1克汤匙盐,馅料:白萝卜,胡萝卜,粉丝,洋葱,虾米30克,2汤匙蚝油,2汤热油热油,1汤匙酱油,半汤匙老抽

制作方法:

1.虾仁浸泡在沸水中,挤压水,粉丝提前在温水中泡软,细腻的味道更好;青葱被洗净切割;将白萝卜胡萝卜擦丝,盐腌制出水分,然后挤压水;

2,再放入酱油,蚝油,盐热油油中拌匀;

3,在面粉中加盐,用60度的水和面条,形成柔软的面团;醒面10分钟;

4,取出面团,在切菜板上刷一层食用油,将薄饼卷起至约1mm的厚度,放入一层填充材料;

5,将其缠绕,密封两端的接口,将其放入蒸发器抽屉中;打开蒸笼约15分钟;

6,出锅的面卷儿,金莹清澈,凉一点就可以开吃!

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