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潮人说:喝一口羊肉汤暖一下胃吧

话不多说

先上诚意

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天气渐冷

唯有羊肉锅和被窝不可辜负也

风寒天凉,准备好你的胃

一起来继哥羊肉馆享受美味吧

继哥羊肉馆

有口皆碑的老品牌

一下就征服了口味刁钻的武汉伢

30多年沉淀好味道

继哥羊肉馆依然

座无虚席、人气火爆

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刚进门口羊肉的香气就扑面而来

确认过眼神,这才是对的羊肉馆

复古的装修风格

干净整洁,宽敞明亮

青砖绿瓦的装修风格

香气扑鼻的羊汤香气

构成了一幅极其和谐的画面

美味从选材开始

始于土地,回归自然

店里的羊肉都是原生态放养羊

食百草,饮山泉

简直就是“绿色健康羊肉”

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放入羊汤之前

羊肉都会先经过熟处理,并切片

切片也是相当专业的

切片出来的带皮羊肉

厚薄适中、肉质滑嫩

刀起刀落之间就是一个江湖

高汤那可是真材实料熬出来的

不添加任何杂肉药料

只追求原本、真实、健康的滋味

成色白如脂,味道鲜中带甜

而且哦,羊头汤锅底

是可以无限免费续加的

老板也太实在了

羊肉控们认证过得美味

从锅底开始就与众不同了

丰富的菜品让人眼花缭乱

这么多道菜都挑花了眼

机智的潮妹悄咪咪问了下老板

偷偷给你们推荐这些~

刚上桌的羊棒骨就

吸引了所有人的目光

加热后热气腾腾

羊骨肉的鲜香扑鼻而来

满脑子就剩下了肉肉肉肉肉

经过慢炖的羊棒骨汁水丰盈

随着丰润油脂一口下去

瞬间骨肉分离

入口绵密浓烈,余香持久

下面潮妹带你解锁正确吃法

吃棒骨的肉可不是最主要的

主要的是每个羊棒骨里都有满满的骨髓

用吸管一吸

口感顺滑软糯,真的是口齿留香

羊蝎子骨肉相连

肉不多却鲜嫩多汁

吃的秘诀在于“敲骨吸髓”

甚是美味

经过沸腾的羊肉汤一涮

肉裹着羊骨,又烂又软

丝毫吃不到羊膻味

满满一盘羊排被端上桌的一刹那

潮妹的眼睛就离不开它了

香气似乎可以钻进每一寸肉的纹理里

再经过羊肉汤的洗礼

更加增添了它的层次感

紧实的肉质,多汁的口感

醇厚的羊肉香直击味蕾

原汁原味的鲜美让人流连忘返

羊血嫩的吹弹可破

当放入口中的那一刻

如果冻般Q弹软滑

入口时就能感受到美味

口感极为细腻

好吃到停不下来

秋风萧瑟,最舒适的就是

与三五好友共围炉

品一壶黄酒浅酌一杯

黄酒的口感绵甜清冽,没有任何杂味。

最后用主食来收个尾

手工红糖糍粑

软软糯糯,裹上红糖

一口下去像是初恋的味道

新鲜出炉的牛肉饼

个个都是热气腾腾的

酥酥的外皮包裹着柔软细嫩的牛肉馅

没有太多作料的香气

更多的保留了牛肉本身的鲜香

///

就凭这鲜美的羊肉汤

和让人难以忘记的美味

潮妹想要一周7天都吃它,不过分吧

更何况还有壕气老板送的霸王餐呢

——潮粉福利——

截止到9.25 12:00

文末留言排名前10的潮粉将获得

价值173的霸王餐一份

活动店铺信息

继哥羊肉馆(建港店)

【地址】

鹦鹉大道448号

【营业时间】

10:30-23:00

【联系电话】

13659814358

继哥羊肉馆(兴业路总店)

【地址】

兴业南路淌湖二村14号

(兴业路地铁站j出口)

【营业时间】

10:30-13:30

16:00-24:00

【联系电话】

15158843696

编辑 | 潮妹

图片 | 王南飞

主编 | 高文静

武汉潮生活出品,转载请注明出处