咖哩德式香肠披萨，入门烘焙家常菜，学会自己在家做，聚会显身手

大朋友平日里的大聚会、小朋友节假日小聚会，总喜欢吃个披萨，有美味又有氛围，举着边吃边玩都可以，大人孩子都很喜欢。

想学会做披萨，这样自己在家随时想吃就可以吃起来，还经济又实惠。

从最简单的香肠披萨开始学起来，入门级的来练练手！

用料：

披萨饼皮：中筋面粉250g，盐4g，糖7g，酵母粉4g，温水165ml，黄油8g。

配料：香肠适量，洋葱半个、青椒1个，咖喱块2块，番茄酱适量，热水适量，马苏里拉芝士碎适量。

步骤：

1、先把披萨饼皮所需的所有材料，都放到面盆里，黄油隔水融化，搅拌均匀用手揉成面团，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵，按下不会回弹的时候就发酵好了；

2、把面团分成4分，擀成厚面片，放到披萨盘里，把边缘处盖在披萨盘边上，表面上用叉子插出空洞透气；

3、在饼皮表面抹上番茄酱，把蔬菜和香肠切好，咖喱块用少许温水融化，放入蔬菜和香肠中搅拌均匀；

把蔬菜摆到披萨面皮上，均匀地撒上芝士碎，放入预热好的烤箱，210度烤15分钟左右就可以了。

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！