最近随着天气渐渐转凉，美好的食欲又开始回归了，为了不让前一段时间艰难瘦身的成功付诸东流，还是努力压制了一个胃变两个大的势头，在饮食上还是很注意的，毕竟经历了一段时间的每周2天的轻断食，多多少少还是有些习惯的，至少不像以前那么容易馋了。
而且现在轻断食的日子也不在拘泥于只吃全麦面包，开始学着自己做一些低脂低糖的减脂餐来吃，只要选对了食材和做法，其实有很多味道不错的轻脂餐，比全麦面包和好吃多了，多样化的饮食不仅对身体好而且还有助于瘦身。
这次选的食材是燕麦和南瓜，燕麦低糖高营养，同时还能促进胃肠蠕动，南瓜则含有丰富的人体必备的微量元素，两者搭配可谓强强联手，这次不是做粥也不是入菜，就用两者来做一款低脂的甜品，也可以当作主食来吃。下面就说说具体做法吧。
【燕麦南瓜派】
食材：燕麦160克，牛奶100克，鸡蛋3个，蒸熟的南瓜200克，低筋面粉35克
做法：
1、将160燕麦放入一个大碗中，打入2个鸡蛋，倒入100克牛奶，充分搅拌均匀；
2、在圆形烤盘底部均匀的刷一层食用油，将搅拌好的燕麦铺到烤盘中，整理成一个饼的形状，放入烤箱中，上下火180度，烤10分钟后取出；
3、南瓜在蒸锅中蒸熟，大概需要20分钟左右，蒸熟后用铲子压成南瓜泥，打入一个鸡蛋和35克低筋面粉，搅拌均匀；
4、将做好的南瓜泥倒入烤好的燕麦饼底中，震一震抹平压实，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤20分钟，撒上椰蓉或者糖霜就可以吃了。
这样一个好看又低脂的燕麦南瓜派就做好啦，焦脆的燕麦饼皮裹着软糯香甜的南瓜，既管饱又不会长胖，特别适合当时减脂时候的主食来吃呢。
小贴士：
1、食材的配比是根据9寸烤盘来的，如果烤盘小的话就可以酌情缩减食材用量；
2、每个烤箱的温度不同，根据自家烤箱的脾气调节温度和时间即可；
3、因为是低脂低糖的，南瓜本身是有甜味的，吃着是微微的甜，所以这个燕麦南瓜派没有放糖，吃的时候可以搭配番茄酱，如果实在觉得太不甜了，可以在第一步的燕麦中可以放一些糖。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！