怕胖就吃这个,咬一口满满的蔬菜,简单营养又好吃

subtitle 松科说娱乐 09-22 08:43 跟贴 3 条
打开网易新闻 查看更多图片

嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。很多朋友都私信或评论,让分享一些低脂少油、清淡好吃、简单易做的美食,说这样的美食更受欢迎。今天呢就按照大家的要求分享一个,好吃好看又好做,多吃也不怕胖,希望大家能够喜欢,可以跟着一起做一下试试哦。

【所需食材】

1把豆角、1根胡萝卜、4个鸡蛋、葱花、盐、蚝油、鸡精、花椒粉

【具体做法】

1、先把豆角清洗干净,放入开水中焯水2分钟左右,捞出过一下凉水,控干水分之后切成末。

2、胡萝卜擦成细丝,打入4个鸡蛋搅拌均匀,放入锅中炒一下。胡萝卜炒一下利于营养的吸收,和鸡蛋一起炒是图省事,而且油也会少一些。不想一起炒的可以分开炒。炒好之后放凉,倒入豆角中搅拌均匀。

3、现在来调味。加入葱花、盐、花椒粉、少许鸡精、蚝油,搅拌均匀备用。

4、准备买的饺子皮,2到5张摞到一起,捏一下边固定到一起,再用擀面杖从中间向四周擀开擀薄一点,揭开,放入馅料捏成包子。

5、再收口朝下放在蒸垫上,开水上锅,大火蒸10分钟即可。因为皮非常薄,收口的褶子朝下,这样出锅时不易破皮。

6、这样做的豆角包子皮薄得像纸一样,可以看到里面的各种颜色,柔软又劲道,凉了也不会硬,比直接用饺子皮包饺子蒸好吃多了。咬一口满满的都是蔬菜,清香美味,一口一个好吃得停不下来。也可以换成自己喜欢吃的其他馅料,喜欢吃什么就放什么。

(LY)

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看