面粉里加1个鸡蛋,一杯水,做两天不早起,多吃油条!也许很多宝妈和我一样,他们每天都为孩子的早餐操心,工作也很忙,早餐越简单越好,但是,如果他们太草率,他们会吃得更少,他们常常担心自己没有吃饱,这会导致他们上课时精力不足。所以总是绞尽脑汁想变化,做各种各样的食物,只是为了让孩子多吃点东西。通常在我会给孩子们蒸馒头或做馒头,但孩子们不太喜欢,前几天,我试着给孩子们做一道美味的食物:厚蛋卷蛋糕!只是一个简单的鸡蛋在面粉里加,孩子们说早餐比油条好吃,刚从锅里出来孩子们他们争先恐后地吃掉他!感兴趣的家长朋友们,如果你的孩子也喜欢吃鸡蛋,不妨试试这个做法!

煎蛋

打开网易新闻 查看更多图片

Bysoshaw

混合配料:

面粉100克,鸡蛋适量,水,盐,葱

烹饪步骤:

1、把鸡蛋、面粉、盐和水混合均匀

2、加入葱花拌匀

打开网易新闻 查看更多图片

3、把面糊的一部分倒进锅里

4、当面糊的底部凝固后,就可以开卷了,把边改一下,加面糊煎一下

5、直到卷成形

打开网易新闻 查看更多图片

烹饪技巧:

1、鸡蛋含有人体所需的几乎所有营养成分。蛋清和蛋体积。大约占总数的2/3和1/3可食部。2蛋清主要含有蛋白质,他不仅含有人体必需的复基酸,而且具有与人体相似的氨基酸组成。全蛋蛋白可被人体吸收利用,是食品中最好的优质蛋白质。蛋清对维生素B2也有好处。三,蛋黄中铁含量较高,但由于蛋黄高磷蛋白的干扰,铁的吸收率仅为3%。4鸡蛋适合日常食用,是婴儿、孕妇和病人的理想食品。每天吃不超过2个是宜。冠心病患者每天不应超过1次为宜,对于高胆固醇血症患者,尤其是重症患者,应尽量少吃或不吃,或吃蛋白质而不是蛋黄。参考文献:《营养师随身查》胡敏