每逢秋收的季节，山里的八月瓜也成熟了，还是小时候的味道

每逢秋收之季，农村的孩子就是有福了，因为这个时候山中的很多野生水果都成熟了，可以去摘来品尝了。

记得小时候大人们在田间收割稻子的时候，我和小伙伴们便去山里面寻找一种野生水果，我们那边的家乡话叫做水萝卜，直到前两年才知道这东西的学名叫做八月瓜。

八月瓜在七、八月份的时候看上去是完整的，到了八月底和九月份的时候就会裂开，通常是其外围裂开露出里面能吃的部分，这个时候如果不摘下来，那么它很快就会被鸟类或者动物们吃掉。所以这种水果一定得等它自然裂开才好吃，不然是不甜的。

正所谓“八月瓜，九月炸”，所以一般摘的时候，有些果子没有裂开的话，我们会把它拿回家先放一段时间，等它自然裂开再吃，那个时候吃起来不仅香甜而且美味至极。

不过现在的八月瓜人工种植技术越来越成熟了，培育的品种也越来越多，果子也越来越大，也受到越来越多的人的欢迎和喜爱。

人们常说靠山吃山，因为山上真的有很多很多好吃的东西，一年四季不间断，春夏秋冬各有特色水果，所以从这点来说的话，生活在农村想来也是一件幸福又快乐的事情。