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汕头直发的老牌牛肉丸

一口就飚汁,还能当乒乓球打

可涮火锅、可烤、可煎、可煮、可炒

足不出户,轻松Get《食神》同款

汕头牛丸 | 弹牙飚汁 | 直接配送到家

正宗汕头牛肉丸,纯手工打制而成

■ 老牌牛肉丸,经典汕头风味 ■

汕头本地经典的牛肉丸,依旧坚持纯手工制作,地道独特的风味,让人一口难忘,现在轻松就能Get!

■ 精选黄牛后腿肉,新鲜到跳脚 ■

这家老字号「林记牛丸」精选高山散养的黄牛后腿肉,新鲜到跳脚,肉眼看得见!

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■ 坚持传统工序,打造好牛丸 ■

每颗牛肉丸都是经过“历练”的,经验十足的师傅,去除多余的筋膜和油脂过后,再将牛肉暴力捶打成肉浆,现捏成丸放入温水中定型,0添加、0防腐!

■ 满满5星好评,全是回头客 ■

凭借着弹牙&爆汁的口感,引来了一大波回头客,收获满满5星好评,地道潮汕“胶己人”风味,买过的都知道!

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牛肉丸&牛筋丸,弹弹弹特爆汁

■ 主打2种牛丸,堪比食神同款 ■

「林记牛丸」主打牛肉丸和牛筋丸,堪比食神同款!弹弹弹,real爆汁!小朋友才做选择,我通通都要Pick!

Tips:牛肉丸会比较光滑细腻,柔中带弹real爆汁;而牛筋丸会更有嚼劲,可以随意挑选哦!

■ 爆汁牛肉丸,个头圆鼓饱满 ■

纯牛肉打造的牛肉丸,表面比较光滑且均匀,个头圆鼓鼓很饱满,肉质细腻又嫩滑

一口咬下去,就能感受到汁水飞溅飙出,口感鲜嫩又多汁,鲜甜的肉汁顺着舌头滑进喉咙,暴击味蕾!

爆汁

肉汁

香浓的油脂在每个小气孔里冒出,不断迸发出汁水,特爆汁,瞬间让人口水直咽!

记得蘸上辣椒酱、沙茶酱开吃,堪称人间神仙调料,口感依旧是这么绝配!

·蘸酱开吃·

■ 弹牙牛筋丸,比乒乓球更Q弹 ■

带有粒粒嫩筋的牛筋丸,口感更加紧实有嚼劲,比乒乓球更Q弹!

弹!弹!弹!可以用来打乒乓球的牛筋丸绝对不是夸张,Q弹十足,堪称《食神》同款!

煮熟后的牛筋丸不仅个头更加饱满,就连弹劲也超足!轻轻一抖,duangduang地弹起~

撕开牛筋丸,还能看到里面肉质紧实丝丝相连,气泡孔里冒着油花泛着光泽,牛香味超香浓!

■ 这些经典丸子,也不能错过 ■

除了牛肉丸,店里还有鱼丸、虾丸、墨鱼丸三种海鲜丸子,口感依旧Q弹爽口,打火锅必须安排上!

花式搭配肉丸,涮煮煎炸炒皆可

■ 牛肉丸开涮火锅 ■

牛肉丸火锅绝对是吃货们的挚爱,搭配上番茄酸汤锅底,涮煮过后的牛肉丸,简单又鲜香!

每颗牛肉丸狠狠的锁住了香浓的汤汁,吸收整锅汤底的精华,鲜甜的汤底配上Q弹爽口的肉丸,一口咬下去,保准爆汁!

咕噜咕噜煮熟后,赶紧吃起来,一口一个实在爽!宅家也能吃到的美味,这次终于牛肉丸自由啦!

■ 牛肉丸粿条汤/牛肉丸煮面 ■

蒜酥、青菜、香芹粒,一碗地道的“潮汕味”牛肉丸汤面就是这么简单!在家里嘴馋想吃牛肉丸粿条,不需要叫外卖,轻松就能Get!

先喝一口清汤,嗦一口粿条,再来一颗弹牙的牛丸,回香无穷,空虚的胃瞬间被治愈了~

还可以搭配上泡面一起煮,变成了豪华版泡面,加入泡面的料包,泡面的香味,牛肉丸的鲜甜,让人幸福感爆棚!

■ 青椒爆炒牛肉丸片 ■

家常菜也能打卡,将牛肉丸切成片状,加入微辣的圆青椒在热锅中,开始爆炒出锅!

香辣味喷香扑鼻,色香味俱全real开胃,就这道菜我能扒掉3碗米饭!

■ 椒盐香煎牛肉丸 ■

将牛肉丸表面切开花,放入高温热油中开炸,肉感十足的牛肉丸,再撒上些许胡椒粉,超级惹味!

煎炸得滋滋作响的牛肉丸,这诱人的牛肉香味,就算隔着屏幕,都能感受到...

■ 牛丸紫菜蛋花汤/芹菜牛丸汤 ■

煮上一碗热腾腾的紫菜蛋花汤,略带淡淡的海鲜味,搭配上爽口弹牙的牛肉丸,舌尖爆满肉汁香!

超正宗的潮汕吃法,应该是先喝汤、再涮肉丸,熬好牛骨汤底+芹菜粒+炸蒜粒,喝完大满足!

真空包装冷链配送,汕头直送到家

■ 真空包装,冷冻保鲜 ■

「林记牛丸」家坚持健康0添加的原则,新鲜现做,采用冷冻保鲜的技术,一律真空包装配送,绝对肉眼看得见的健康!

就连调料都给你配齐!沙茶酱、辣椒酱、炸蒜泥,打开直接开蘸!

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探店丨林记牛丸

编辑:Jackie 拍攝:Mocking