九月初时，各大商场就已经开始将月饼摆上了展台，如今只剩10天，月饼大战已然打响。
走进商场就会被琳琅满目的月饼品牌和样式所吸引，它们在口味和包装上争奇斗艳。不知道大家有没有一种感觉，就是样式越多越无法选择。
在网络上，月饼同样受到重视，曾经人们就月饼可咸可甜这个话题就展开过一场激烈的辩论，当然这样的讨论是无论输赢的，但足以看出人们对月饼以及背后中秋佳节的关注。
近年来，月饼的厂家和品牌已经不再只是乔家栅、稻香村这些老牌月饼了，越来越多的品牌商加入其中，也许就是看中了月饼产销中的暴利了吧！
就连星巴克、必胜客和喜茶等商家也纷纷进入月饼市场，最近肯德基也首次推出中秋月饼。
今年国庆与中秋重日，这个21世纪只出现4次的日子让人们更加期待它的到来，使得今年的月饼市场格外的火爆。
另外，各大品牌在推出产品之前，为了营造话题，必然会在包装设计以及口味等方面下功夫，而品牌商的月饼也必然不会便宜，动辄几百的月饼盒其实大多是包装设计来提价。
再加上一波营销，很容易就出现供不应求的状况，而这种饥饿营销的手段能够让月饼在脱销的情况下还源源不断地增加销量。
据央视财经，深圳一家月饼生产企业的负责人表示，由于包装盒生产跟不上销售进度，他们好几款月饼如今已经处于脱销状态。
据京东相关数据显示，截止到9月15日，京东平台整体月饼销量，同比去年上涨超过125%。
在京东上面销售的重点品牌，如稻香村、美心、广州酒家等均达到去年同期2倍以上。老字号品牌如北京稻香村、上海杏花楼等平均增长2.5倍。
关于价格上涨，近日中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2020年中国月饼行业发展趋势》也表示，今年相关成本上升，企业为保证合理利润和销量，产品价格会适当上调，但幅度不会太大。
紫薯月饼
主要产品价格区间基本不变，大部分月饼礼盒的价格将集中在80-160元之间，橄榄形价格体系格局不变，中等价位的产品仍是市场的主打产品。
对于月饼这类季节性明显的食品，基本上是9月旺季赚走一年的钱。
一位多年从事月饼销售的业内人士介绍，过度包装月饼的利润空间很大。“月饼的成本10元，礼盒的成本不到10元，装在一起可以卖80元甚至卖200元。”
在某电商平台上，新华社记者便查询到很多专门销售月饼包装盒的店铺。一位店主表示，一套单层纸盒价格10元至20元，单层铁盒、木盒20元至30元，双层以上的40元至60元，提篮式礼盒价格为68元。“一般来说，几十元的普通月饼装进提篮礼盒，就能卖300元至500元。”
而月饼这种在九、十月份销量暴增的节日性非常强的产品，基本上一个月就能赚走一年的钱，可见其中利润之大。