别让月饼变月“病”,个人过节购买量力而行,商家也不要过度包装

subtitle 天涯一角 09-20 13:08

一年一度的中秋佳节即将来临,我们这么多年延续的习惯就是,中秋节的买点月饼,不管吃不吃,咱得有。随着新时期新情况的改变,我们要改变传统的习俗习惯,如果真的喜欢吃月饼,买了也无可厚非,就是买完之后,就要尽量吃完别浪费。毕竟谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,如果不喜欢吃,还要买的话,那就有点过分了。毕竟不吃扔了怪可惜的,还有很多地方都吃不上月饼呢。

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月饼的来历

月饼这个词最早在南宋时候在书中有提及,当时就是一种小点心。随着时间的推移,人们逐渐将月饼和赏月融合在一起,借此喻示阖家团团圆圆。

月饼的种类

到了近代,月饼已经成了我们八月十五标配的食物。作为80后的我,还记得小时候在东北吃的五仁月饼,最喜欢里面的青红丝。那时候吃一口感觉真好吃,现在再也找不到那样的感觉。小时对月饼的记忆就是五仁的,现在到了南方工作,才知道月饼里面的馅料大有文章。什么鸭蛋黄、瘦肉、豆子、果仁、冰淇淋、奶油等等,只有你想不到,没有月饼里面包不到的。

量力而行

月饼的种类确实以已经很充足了,就是吃起来的味道,感觉添加剂和甜香味太浓。一般吃一个月饼,感觉一天都不会饿。而我的胃吃甜的太多,就喜欢“烧心”所以月饼,已经很少吃了,只是象征性的买点。随着今天国家提倡厉行节约,我觉得今年的月饼,如果自己确实不能吃,我就不买了。吃不了浪费,想想很多偏远山区的孩子,可能确实月饼都没有机会吃到,我们在这浪费,实在不应该。

月饼成本

从网上看到的信息来看,月饼的生产厂家利润都说只在10-20%左右,很多专业人士都了解月饼的成本。专家认为月饼的成本只占总销售金额的三分之一左右,主要成本构成中,包装费、人工和推广费用占了很多一部分。

月饼变月“病”

工作这么多年,我的观察发现,每年的中秋节,月饼已经成为一种时尚和价值标的物来提现。之前曾经流行过月饼券,那样还好,至少不会造成大量浪费,有需要的拿券去换。

现在很多销售月饼的都是比拼礼盒的高档程度,而没有在月饼质量和口味上有质的提高。这种物质本身价值被外包装弄的虚高的商品,问题不知道何时可以杜绝。

这就造成,现在的中秋节,月饼只是个交往工具。你会发现,很多人家会受到很多月饼,而真正吃的不多。又得月饼有反复流通成为走亲访友的必备佳品,这也成了一道风景。

这个过程,我们也不能说太多,毕竟中国的传统习惯,走亲访友是必须的。随着“陌生人社会”的情况加剧,我们还真不能过度的批评用月饼走亲访友。这样可能让原本就稀少的走亲访友情况,更加减少。

对于那些商业性的,我们就不多评价,毕竟大家都懂得。我说了也没法阻挡,只是希望收到月饼比较多的人,如果有条件就将月饼分享给偏远地区的孩子,让他们也可以吃上点月饼,别放在自己家都过期了,造成浪费。

月饼的回收处理

月饼的回收途径,确实不了解,欢迎有了解的分享一下。毕竟说说太深了可能就偏离财经领域了,目前网上看到信息,有的可能被回收作为饲料使用,但是还是要看商家的良心,又得可能馅料回收来年再用的情况,所以欢迎大家分享节后月饼商家都是怎么处理的信息,让我们都一起学习了解月饼的节后处理。

最后,希望大家过的中秋节,都是健康快乐的,更是厉行节约,量入为出的精致节日。

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