周末来点小情调，做个西式快餐的芝士焗饭，再也不用去西餐厅排位

周末时候出去玩，西式快餐的情调小店，每次都排不上位，要等好久，想吃个芝士焗饭，得等1-2个小时，我太难了！

索性学起来，自己在家做，一家老少都很喜欢，奶香奶香的，各种蔬菜配起来，营养又美味。

做法简单又美味，我们一起来看看吧！

用料：

剩饭1碗，马苏里拉芝士25克，鸡肉肠2条，胡萝卜1根，青椒1个，甜玉米粒1大勺，番茄沙司1勺。

步骤：

1、先把胡萝卜洗净切丁，烧热炒锅，倒入适量油，冒烟后放入胡萝卜丁翻炒至断生变软；

2、倒入玉米粒翻炒，可以边炒边淋些水，炒软，再放入鸡肉肠丁，翻炒至变焦；

3、放入切丁的青椒，翻炒均匀，撒少许盐，炒匀调味，少放些盐，芝士有少许盐，不要咸了；

4、把米饭倒进锅里，压扁炒松，和锅里所有的蔬菜炒匀，放入番茄沙司，翻炒均匀；

5、把炒好的蔬菜米饭放到烤盘或者烤碗里，把马苏里拉芝士碎或者刨丝铺在炒饭上；

6、烤箱190°预热10分钟左右，放进烤盘，烤10分钟左右，奶酪融化变金黄色就可以开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！