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芬兰赫尔辛基教育局正式下发通知，正式废除小学和中学阶段的课程式教育，转而采取实际场景主题教学。芬兰将成为世界上第一个摆脱学校科目的国家。
芬兰赫尔辛基教育局正式下发通知，正式废除小学和中学阶段的课程式教育，转而采取实际场景主题教学。芬兰将成为世界上第一个摆脱学校科目的国家。
也就是说，从现在开始，赫尔辛基的孩子们就不用再上单独的数学课、物理课、化学课，地理课等等等等；他们的课程将是类似“多角度理解第二次世界大战”，或者“如何在咖啡馆进行日常工作”这样贴近现实，更有助于理解这个世界运作规律的主题式教学。
芬兰教育部长Marjo Kyllonen解释这场变革——大家熟悉的分科教育，语文、数学、英语、物理、化学、地理、历史等等，整套系统都是19世纪确立下来的，已经使用了快200年，为当时做出了贡献，但目前需要已不再相同，我们需要适合21世纪的教育体制。
我们好像从来没去怀疑过，分科教育这件事有什么问题。但是其实回头想想，这个分科教育方式，似乎并不是我们认识世界和认识现象的最自然方式。
1.先问起因，为什么会爆发世界大战2.再问有哪些重要事件，重要人物值得深入研究3.再问有哪些地方，可以深入了解这场战争的方方面面4.再联系现实，看结果，为什么今天的欧洲是这样，人口比例是这样，经济实力是这样，二战在其中起到了什么作用。
发现了没有？这其中包括了史实研究、地缘政治、人物传记、地理变迁、国情、统计学、经济学、数据分析等等内容。这显然和仅从历史课本上读几十页文章，是截然不同的。
再举一个例子，由“在咖啡厅工作”的课程“Working in a Cafe”，学生将会吸收关于英语、经济、和沟通技巧的整套知识。
2013年，芬兰从赫尔辛基开始了“现象教学法Phenomenon Method”的试验—— 从根本上，这种方法颠覆了原有的分科教学方式，把学生的认知作为教育核心，而非传授的教学内容。从事教育行业的人都明白，这是一个多大的根本性改变。从此，学校教育不再是数学、物理和化学，而是如何帮助学生，认知并形成自己的主见。
以“古希腊历史”这个主题为例，传统的教育方法，给你几本书，了不起再拉学生去参观一下希腊，写篇文章，就结束了。
来看看“现象教学法”是怎么做的：
1.询问学生的兴趣，将学生分成两组，一组是对以雅典城邦、斯巴达为代表的文化历史感兴趣的，另一组则是对以希腊神话、奥林匹斯等神话故事着迷的； 2.在两个组内，让孩子自由讨论产生组长，产生想要研究的话题； 3.汇报想要研究的话题，考虑具体的方法、路径和形成方案，制订学习时间表； 4.教师提供指导和资源支持；按规定时间，学生交付学习的发现成果报告，并与大家进行分享，学生互相评分，教师仅充当裁判，评分包括自评20%，他人评分80%。
这简直就是企业工作法啊!
在实施“现象教学法”3年后，芬兰教育部对6万名学生进行了回访，是否对于这种新的教学方法感到满意。大部分学生态度积极，甚至希望更多的互动教学，彻底告别传统的知识灌输，而变成主动的学习能力提升。目前赫尔辛基已经有三分之二的教师，使用“现象教学法”，所以2020年前完成彻底的转轨，应该不是空谈。
从学习体系的有效性来说，芬兰一直以来高居全球前列。
传统的导师与学生的沟通形式也将改变，学生将不再坐在学校的书桌之后，并焦虑地等待被点名到回答问题。取而代之的，他们将在小团体中共同努力并讨论问题。这样的教学方式，对教师也提出了更高的要求——教师必须更多以咨询顾问的身份参与教学，而不是以前的掌控者。
芬兰教育系统鼓励集体作业，学校改革将需要大量不同科目教师间的合作。大约70%在芬兰首都赫尔辛基的老师已经允诺为下一阶段的新体制进行呈现信息的预备工作，并且，他们的薪水也将因此而增加。
这场改变预计将在2020年时完成。
- 完 -
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从偷工减料的食堂“营养餐”，到某学校给学生吃的过期食品，这一年之内就爆发了两次学校食堂饮食问题。海恩法则告诉我们，每一起严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300次未知的先兆，以及1000起事故隐患。
未来还会不会有类似的事情发生，没有确切的答案，但这部8分钟的纪录片《School Lunch in Japan》里，日本已经相当成熟的“食育教育”或许可以给我们一些正面思考以及学习方向。
文 | 米粒妈
文章转载自公众号：米粒妈频道 （ID：MilimaPinDao）
一顿普普通通日本小学生的午餐，凭什么让全世界都震惊了呢？
一部《School Lunch in Japan》纪录片，记录日本一家小学五年级学生的午餐，短短8分钟的短片，信息量巨大，好多人看完都感叹：跟日本孩子相比，我们的孩子算是输在起跑线上了！
在我写这篇文章的时候，在Youtube上，《School Lunch in Japan》的观看人次超过2277万，获得15万个赞。
影片开始，校长的一句话就是最好的诠释：这45分钟的午餐时间，同样也是学习时间，跟他们的数学课或是阅读课没有什么不同。
稀松平常的一顿午餐，有什么值得学习呢？
早上七点45分，一个五年级小女生走出家门。
她书包旁边的小袋子里，背着几样“秘密武器”：
一块田园风餐桌布；
一双筷子；
一只牙刷，一只刷牙用的杯子，还有一块小手帕
孩子们排着队，步入学校；
这所小学有682名学生，学校看起来条件一般；
学校的农场，小小的一块地，被农作物覆盖；
这个班级有38个学生，1名老师；教室看起来很挤，桌子之间的距离很近，后面被满满的书包和置物架塞得满满当当；
学校的厨房，提供食物的工作人员穿着干净的制服，锅碗瓢盆摆放整齐；
今天的食材，是这个学校6年级学生在校园农场里耕种的。自己种的菜，变成中午的午餐，给孩子们的感觉一定很奇妙吧。要知道，好多从小被捧在手心的孩子根本不认识农作物呢。
5位工作人员要准备720份午餐；
他们准备了蔬菜汤；
炸鱼排，上面浇梨汁，据说这是孩子们最喜欢的一道菜；
一大锅土豆泥；
这个房间摆放的是孩子们的餐具，整整齐齐，一尘不染；
12点25分，开始午休；
孩子们按顺序，排队洗手；
然后统一穿好餐服，戴好口罩；为了怕头发脱落在食物中，还戴好餐帽；
穿戴好工作服的孩子们开始劳动，先打扫教室，把小桌子擦得干干净净；
紧接着，今天值班的同学准备取餐；有位小朋友拿着小本子，认认真真询问大家，有没有腹泻、咳嗽或者流鼻涕？有没有洗手？
一一确认之后，值班同学在老师的带领下，去取餐；
力气大的男孩子，俩个人抬着食盒；
女孩子用小推车；
回到教室，全班同学已经坐好了；值班的同学负责分发午餐；
这个小正太负责分发牛奶；每人一盒。（我翻墙找到日本好多学校的午餐菜谱 ，中午都有牛奶。）
大家各司其职，有条不紊；准备就餐的同学也排好队；
食物分发完毕，还不能开动，值班的同学还会向大家解释，还剩下哪些食物。
还剩下2罐牛奶、2个花卷、5个面包、1份鱼、5份土豆泥，还有一些汤。
接着两名值班同学介绍食材来源：土豆是6年级同学在校园农场里种的，炸鱼浇梨汁用的梨子是从附近农场买的。
老师补充说：土豆是六年级同学种的，来年三月份，就轮到我们种土豆啦！孩子们特别高兴。
礼貌而真诚地感谢完辛苦值班的同学，就能开饭了。老师也跟大家一块用餐。
这就是孩子们今天中午的午餐，主食是面包，一块鱼，土豆泥，一碗蔬菜汤，还有一杯牛奶（截图里没有）。看起来简简单单，清清淡淡，一顿午餐所需要的营养元素几乎全都包括了。
分午餐之前，还剩下几份午餐，怎么办呢？孩子们石头剪刀布，来决定归属，绝不浪费；
有吃完饭的孩子们，默默把喝光的牛奶盒拆开；
餐毕，孩子们第一件事：刷牙。
老师也要刷哦，以身作则；
照例感谢值班同学的辛勤劳动；紧接着，所有的同学又都行动起来，各司其职；
有的负责把拆好的牛奶盒放在水下冲洗；
这是已经冲洗好，晾干，等待回收的牛奶盒。让孩子自己动手拆洗牛奶盒，自然而然地把垃圾分类、回收的概念印刻在他们心里。
有的同学负责把餐具分类，餐盘和饭碗摆好；送回厨房等待清洗；
教室也要打扫的干干净净；连走廊和楼梯都有同学负责清理；
午餐45分钟数时间，孩子们动手打扫教室、分发食物，懂得了每一粒粮食都来之不易，懂得了要尊重别人劳动成果，懂得了互相配合，团队合作；更重要的是，在短片的结尾，当被问到，“你喜欢学校的午餐吗？”
孩子们脸上的笑容让人动容，发自内心的感恩和幸福都写在脸上。
这样的午餐，是否是这个学校的专利呢？在谷歌上随手一搜，可以搜到好多日本学校展示的本校午餐。
这是日本吹田市一所中学的4月份菜谱
随便戳开4月18日当天的菜单，马上跳出一个网页，上面标明当日的午餐：
有面包、牛奶、炸肉排、几样青菜，还有小零食和巧克力酱；
里面还标注了营养价值，这一顿午餐，能量、油脂和蛋白质各式多少；还有过敏信息提示；
再来看另一所小学的午餐菜谱：
每餐搭配合理，有肉类、面食、蔬菜和牛奶；（我用谷歌自带的翻译，可能不是很精准，大家凑合看吧
菜单底部 ，有具体每道菜的成分和做法，感觉很贴心，家长一看，就知道孩子今天在学校吃了哪些食物