桶装水是一种非常方便的饮用水,平日里有饮水机的地方就有它的存在,而且桶装水在人们的概念中是比较纯净卫生的。

但最近,安徽宿州市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检,就查出了3批桶装水不合格,具体情况咱们来看看。

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  • 宿州市埇桥区润宝纯净水厂销售的溢力包装饮用水,规格型号17L/桶,不合格项目:铜绿假单胞菌检验值为2、0、0、0、0 CFU/250mL;

  • 宿州市埇桥区力康饮用水厂销售的力康包装饮用水,规格型号17L/桶,不合格项目:铜绿假单胞菌检验值为2、4、0、0、0 CFU/250mL;

  • 宿州市埇桥区联中净水厂销售的中联净水,规格型号15L/桶,不合格项目:铜绿假单胞菌检验值为1,5,2,3,1 CFU/250mL。

铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL,经检验以上3批桶装水均超标,不符合国家食品安全规定。

铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌,是常见的细菌之一,常存在于潮湿的环境,如土壤、水、空气中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。

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桶装饮用水铜绿假单胞菌超标主要原因是什么?

回收桶未配备自动刷洗消毒设备,仅手工刷洗或灌装前在灌装机上短暂冲洗桶内壁;2.生产车间湿度大,易滋生细菌;3.流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

桶装水虽然很方便,但是细菌其实是肉眼看不见的,所以在饮用的时候尽量选择饮用烧开了的水,避免肠胃遭罪。