炎炎的夏季已经过去，进入了寒风阵阵的秋季，很多人感觉身体比较寒冷不想外出，其实这是因为我们体内没有过多的热量，近几年有一款非常流行的甜品我感觉非常适合这个季节吃，今天在家中想制作一款奥利奥雪媚娘，吃一口香甜软糯、入口即化，比冰淇口感还要美味。
其实雪媚娘的制作方法非常简单，我们在家中就可以制作，一般在外面购买的雪媚娘一个价钱就要在15元左右，在家中制作15元可以做好多，放到冰箱中冷藏口感会更好，一般雪媚娘中我们都会添加一些水果比如芒果或者是草莓，今天家中正好有孩子吃剩下的奥利奥，所以决定制作一款奥利奥雪媚娘，皮薄馅厚放到隔夜都不会变硬，吃着特别过瘾。
我是一个比较喜欢吃甜食的人，无论什么甜品温暖都会去尝试着制作，自从我有记忆开始，外婆就一直给我制作各式各样的甜品，雪媚娘白白胖胖非常可爱，在家中制作吧买来的还要好吃，雪媚娘主要材料有糯米粉、牛奶等，口感比较香醇非常能满足我们的味蕾。
吃上一口甜而不腻，入口软嫩拉丝，秋季在温暖的午后我们可以搭配上一杯暖暖的奶茶非常完美，喜欢吃雪媚娘的朋友一起来看看具体的制作步骤以及方法吧。
------【雪媚娘】------
食材
糯米粉50克、玉米淀粉10克、细白砂糖20克、牛奶80克、黄油10克、淡奶油120克、细砂糖10克、奥利奥饼干碎适量、熟糯米粉15克。
做法
第一步：首先我们需要将以上食材都准备好，将雪媚娘皮所有食材除了黄油以外都搅拌均匀。
第二步：面糊搅拌好后我们需要过筛，这样面糊比较细腻。
第三步：这时我们需要把面糊上盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔，上锅蒸15分钟左右。
第四步：蒸好后的面皮我们需要加入黄油。
第五步：用刮刀把黄油与面团均匀地揉到面团中，然后用保鲜膜包住。
第六步：然后我们将淀粉焯熟后进行备用。
第七步：淡奶油中需要加入白砂糖打发至八分，面团冷藏大约1个小时，然后分成5个小剂子然后再用擀面杖擀开。
第八步：这时雪梅酿皮我们需要放到一个碗中，在饼皮中我们需要放入适量的奶油在放入适量的奥利奥碎在盖上一些淡奶油然后把封口都捏紧。
第九步：封口处这时我们需要朝下，这样白白胖胖的雪媚娘就制作完成了，大家不着急吃可以放到冰箱中冷藏3小时以上的时间，这样口感会更加冰冰凉凉入口即化。
小贴士：
1. 雪媚娘的口感比较绵软细腻，但是很多人吃多了都会腻，我们可以搭配一些水果这样吃起来非常爽口细腻，口感更佳。
2. 我们在蒸雪媚娘饼皮时要选择一个较深一点的大容器，这样面糊会受热均匀非常容易成熟，面饼中加入黄油口感会比较香醇细腻，但是我们需要趁热搅拌均匀这样黄油与面团非常容易融合。
雪媚娘的制作步骤就为大家分享到这，喜欢的朋友可以根据个人口味搭配一些自己喜爱的水果，冷冻后口感更佳。