有句俗话：“七月杨桃，八月山楂，九月栗子哈哈”。秋天到了，吃栗子的季节又开始了。新鲜栗子的营养价值非常丰富。它们所含的维生素C比公认富含维生素C的西红柿要多。栗子含有丰富的矿物质。特别地，钾含量显着，比据说富含钾的苹果高出4倍。许多人喜欢吃甜栗子。它们可以用糖炒或炖汤。最诱人的是糖中的栗子。您可以在小吃街找到它。诱人的香气和金色的肉使人难以忍受。我想买东西品尝。
在大街上买来的炒栗子通常在装满石英砂的大铁锅中油炸，然后再利用其中的石英砂。并且为了使其光泽和甜味，在制糖的过程中添加了额外的“石蜡”添加剂。如果经常食用这些添加剂，肯定会对身体有害。价格不便宜，最好这样做。自己在家做。现在您有了家的烤箱，可以在家烤，干净又快速，味道也很好。喜欢吃烤栗子的朋友必须尝试一下。以几美元的价格购买栗子，然后在家制作栗子。它比外面的便宜很多。它不仅健康，而且味道很好。还不错，快点学习。
首次购买栗子时，应耐心检查栗壳是否损坏或被蛀虫侵害。选择没有虫眼且栗壳没有损坏的栗子。被昆虫吃掉的栗子通常会破碎，如果味道不好，就会浪费金钱。
清洗栗子，使其干燥，并用小刀刮擦表面（在此步骤中要小心，因为栗子会滚动且难以固定。请小心用刀或用剪刀剪开）。众所周知，吃栗子时最困难的步骤是剥栗子。这种削减更有利于后来栗子的去皮。必须学习这个技巧。
将切碎的栗子放入玻璃碗中，加一汤匙油，然后用筷子充分混合，以使所有栗子都涂上一层薄薄的油。
用锡箔纸盖住烤盘，将栗子铺进烤盘，将它们放入预热的180度烤箱中，烘烤25分钟，直到栗子打开。
烤栗子时，准备糖水。将25克白糖和10克热水放在煤气炉上，加热直到冒泡。糖完全融合到水中形成糖水。 25分钟后取出烤盘。用蘸有糖水的刷子刷栗子的表面。经常刷破裂的栗子。刷糖水后，将其放入烤箱中烘烤约5分钟。您可以先品尝一个，然后根据口味延长烘烤时间，因为每个烤箱都不同，温度也不同。
香甜可口的栗子随时可以烤！为您的家人制作甜蜜的烤栗子，以温暖您的手，胃和心脏。它柔软而甜美，充满爱意！
[提示]：
1.切栗子时，切勿切得太深，否则切肉。切穿皮肤，使其在烹饪后不易剥离。
2.可以接受一般的植物油，例如大豆油和玉米油。
3.刷牙时将栗子翻转，要特别注意栗子的裂缝。