女儿最爱吃的早餐,香喷喷巨好吃,一周吃3次,老公也吃上瘾了

subtitle 青云故事汇 09-19 06:55 跟贴 2 条
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导语:女儿最爱吃的早餐,香喷喷巨好吃,一周吃3次,老公也吃上瘾了。我们家早餐吃得最多的就是蛋糕了,因为孩子喜欢吃,以前总是买给孩子吃,自从学会了做蛋糕,隔三差五做,换着花样做,晚上做好,第二天早餐吃,搭配一杯热牛奶,营养又美味,老公吃了几次以后,也吃上瘾了,做法也不难,一起来看看吧!

【火龙果燕麦脆蛋糕】:

【主料】:鸡蛋5个、、火龙果100克、燕麦脆100克、面包粉120克、糖粉60克、玉米油20毫升、水适量。

【做法】:

1、准备好主要食材。

2、准备两个无水无油的盘子,首先将蛋清和蛋黄分离。

3、火龙果去皮后切成小丁,放入料理机中加入适量水,榨成火龙果汁。

4、蛋黄中加入火龙果汁和玉米油。

5、筛入蛋糕粉到盘中,这样做出的蛋糕更细腻。

6、用学厨手动打蛋器充分搅拌至无颗粒状的蛋黄糊。

7、开始打发蛋清,加入糖粉,用电动打蛋器打发至干性发泡,即提起打蛋器出现直立的小勾即可。

8、用学厨硅胶刮刀取一半的蛋白霜,加入到蛋黄糊中。

9、上下翻拌成蛋糕糊后,将蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜中。

10、上下充分翻拌成蛋糕糊,加入燕麦脆。

11、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,最上面再撒入燕麦脆,在桌子上振几下。

12、ACA电烤箱预热,将蛋糕模具放入烤箱中层,温度150,上下火烤40分钟。

13、时间到蛋糕就做好了。

14、将模具取出,由于内胆不粘,所以倒扣蛋糕就自动脱模了。

15、香喷喷的火龙果燕麦脆蛋糕,味道不错哦!孩子超级喜欢吃。

16、饱腹感较强,早餐孩子吃一块就饱了,搭配牛奶,营养丰富。

做法简单,你学会了吗?欢迎留言评论、关注我和转发本文,感谢大家的支持!

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