如今随着餐饮加盟的兴起，很多想创业的朋友都会选择做卤菜生意，而加盟品牌的选择，对于餐饮行业来说非常重要，有实力的卤菜品牌可以让新手更好的创业，并且在品牌的帮助下快速创业，不过现在餐饮市场品牌很多，也少不了一些骗局，那么，哪些常见的加盟陷阱我们需要注意呢！
一、加盟品牌广告营销夸大
我们经常在网上可以看到这样的广告：全国连锁、五十年老卤传承、国外也有加盟店等等，这样名气“大”的加盟品牌，就需要我们多留一个心眼了，要知道像周黑鸭、绝味这么有名的卤味店也没有这么大的名气吧。越是打着著名品牌或者深厚背景但你却没听过的卤菜公司，越有可能是骗子。
二、超低的加盟费谁都可以学
有些朋友在选择卤菜品牌加盟时，不考虑清楚实力，看着加盟费用低就入坑了。殊不知，这些加盟总部，名为加盟，实为高价销售设备，等你真正签了合同，交了定金，再后悔就来不及了。而且有些加盟品牌不管加盟商的实际情况，来者不拒，多少钱都交，没有一个标准，这样的卤菜加盟品牌也需要我们多长个心眼。
三、承诺100%开店赚钱
凡是承诺加盟后一定赚钱的，可以说100%是骗子，要知道一定赚钱的事，人家为什么要给你做，不自己做？不管任何行业创业，都是有一定的风险的，可能别人是赚钱的，到你这就是赔钱的，卤菜行业也是如此。卤菜创业想要成功了，除了过硬的卤菜技术以外，跟门店地址、营销技巧、人员素质等都离不开关系。
四、返还加盟费骗局
有些加盟公司打着“返还加盟费”的名头，吸引创业者加盟。在签订合同之前会告诉你，进货量达到多少水平后，就会返还一些加盟费，然而等你真正签订合同之后就会发现，里面有很多的隐形条款，是你不容易发现的。所以，卤菜加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。
五、没有售后服务
所有的加盟品牌在加盟前都会跟你说，提供一条龙的加盟支持，从卤菜技术学习到卤菜开店、营销策划、料包运输等，靠谱的加盟品牌当然会给予这些扶持，不靠谱的在你签完合同以后，就不管你了，反正钱你也交过了，一点售后服务也没有。
对于餐饮市场来说，一个有实力的卤菜品牌，能够为创业者打造更好的创业环境，让新手在卤菜创业中少走很多的弯路。可见一个靠谱的卤菜品牌多么重要，想创业的朋友，在加盟品牌的时候一定要多多考察，了解品牌的实力和加盟扶持，最后祝大家创业顺利，生意红火！