进入9月份以来，全国生猪行情似乎显得有点“扑朔迷离”，涨跌调整较为频繁。随着生猪市场出栏数量不断增多，叠加猪肉消费萎靡不振，全国生猪价格经历了“12连跌”，一度从月初的37元高位跌至35元附近。
在这种情况下，养殖户观望压栏现象较多，在前两日猪价迎来了小幅反弹的行情，但好景不长，受国家储备冻肉的投放调控等利空因素影响，猪价上涨行情随即也戛然而止。
今日全国猪价又开启了大范围下跌的模式，且局地跌幅超0.5元/公斤。这预示着9月猪价要“凉”了？
首先，我们来看一下今日的生猪价格：据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为35.19元/公斤，较昨日下跌0.25元/公斤，较上周下跌0.93元/公斤。
从全国监测到的31个省市来看，今日除了湖南、海南、四川、重庆4省市生猪价格企稳以外，其余27个省市猪价均呈下跌态势，其中下跌最厉害的是北京、天津、江苏这3省，日跌幅达0.55元/公斤左右！
从南北地区来看，北方地区屠宰企业压价收猪现象更为明显，养殖端多看空后市，出栏积极性有所提高，屠企压价收猪，北方猪价全面下跌；而南方地区受北方猪价下跌影响，当地养殖户抗价惜售情绪减弱，出栏量也有所增多，加之消费端暂无利好支撑，导致多地猪价回落。
要知道，东北三省一直是全国猪价的风向标，前几日的上涨行情带动北方多地猪价飘红；同时，南方地区昨日也因此上涨；而当东北地区上涨乏力之时，显然今天全国生猪市场也出现大范围降价。
除此之外，还有最主要的一点是，在储备肉的密集投放之下，猪价上涨也明显受到抑制。随着天气逐渐转凉，以及中秋及国庆双节将至，市场需求有缓慢好转的迹象，但政策性调控也在逐渐增多。
1、为平抑物价，继上周投放1万吨储备肉之后，今日将再次投放2万吨储备冻猪肉，储备肉保持一周一投的节奏。就目前的情况，可以看出官方压价的意图是非常明显的。
2、在国家发改委举行的9月份新闻发布会上，新闻发言人孟玮表示，为做好双节期间市场供应，满足居民消费需求，确保猪肉价格平稳运行，发改委将根据市场情况，加大中央冻猪肉储备投放力度。
3、近日，市场监管总局印发《关于加强肉制品生产监督检查的通知》，部署各地市场开展肉制品生产企业全覆盖检查，肉制品生产监督力度的加严，或促使后期部分低价冻品出库。
值得一提的是，目前市场猪肉消费依旧低迷，这也是阻碍猪价上涨较为重要的因素之一，而猪价何时再涨，仍将取决于下游猪肉消费何时提振。
而且在受到储备肉及低价冻品的冲击影响后，鲜销品销售效果不理想，叠加养殖端出栏加速，我们预计近几日猪价跌势或逐步显现，整体以偏弱调整为主。