鸡蛋和牛奶的3种做法搭配,能够撑起1个月的早餐,好吃又营养!

subtitle 琪琪格美食记 09-17 21:32 跟贴 1 条

现如今,随着渐渐开学,大家就又全部要过上早起床的日子了,想想还是挺怀念假期的,现在早上起来早餐是必不可少的,所以早餐吃什么就变成了一个大问题。老话说早餐要吃好,那我们肯定不能瞎糊弄就过去了,在吃早餐的时候大家不仅要追逐口味,更要注重营养。

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所以小编在这里建议大家可以吃一些鸡蛋和牛奶的搭配,将其当作早餐,这两种食材都具有很高的营养,吃起来有益身体,还能补充大量蛋白质和身体所需维生素,做出来给家里的孩子吃也是非常不错的选择,这样能帮助孩子更快地成长,下面小编就来给大家推荐4种鸡蛋和牛奶的搭配做法,让您吃得更加营养!

第一种:牛奶炖鸡蛋。

准备上3个鸡蛋、400克牛奶以及50克砂糖,这个时候我们可以将鸡蛋和砂糖直接放入到大容器之中,用筷子或其它器具将它们打发,直到把砂糖全部打发融化为止,接着倒入准备好的牛奶,将其搅拌均匀。然后将搅拌好的液体过滤几遍,直到鸡蛋液里不再有泡泡了,此时就可以倒入碗中放到蒸锅里蒸熟。这个牛奶炖鸡蛋的做法吃起来非常Q弹软内,口感有点像是布丁和鸡蛋羹,因为加入了牛奶的缘故所以味道和布丁更像,吃起来非常美味,营养价值还高。

第二种:香葱鸡蛋饼。

准备100克中筋面粉、3个鸡蛋、1根葱、3克盐以及适量的水,首先将中筋面粉和鸡蛋以及少量的盐全部倒入大容器中,接着把小葱切碎加入,在里面倒入适量的水,将它们一同搅拌好直至糊状,然后就可以舀一勺拌好的面糊平铺放入平底锅中煎制,等一面被煎好以后再换一面继续煎,煎熟以后装盘即可,吃的时候搭配上牛奶非常美味且健康。

第三种:鸡蛋发糕。

做之前首先准备好250克中筋面粉、3个鸡蛋、100克牛奶、30克砂糖、3克干酵母粉以及适量的红枣,接着将牛奶和鸡蛋、砂糖以及酵母粉全部加入到大容器中搅拌,用打蛋器将它们打匀混合好,然后在里面加入中筋面粉将其拌匀,做好这一步之后就可以将拌好的面糊倒入到保鲜盒中,放到一边发酵一段时间,等发酵好以后再在上面放上切好的红枣片,拿去用大火蒸上三十分钟就差不多了,蒸好别立即拿出来,在锅里焖上五分钟左右即可。

以上就是鸡蛋和牛奶的3种做法搭配,能够撑起1个月的早餐,好吃又营养的全部内容了,大家看完了可以在家做起来,试试这3种做法是否符合您的胃口,这样把早餐轮流换着做,一定会非常受孩子们的欢迎。今天的内容就分享到这了,不知道看完之后是否会让您有所收获?如果您也对美食感兴趣的话可以为我们点一个收藏和关注,您的支持是我们不断更新与进步的动力,您还可以将这篇文章分享给更多有需要的人,我们下期再见。

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