真恶心,这家餐馆只做外卖,一天挣几千元,他太脏了,我看不见

subtitle 吴凡看娱乐 09-17 14:30

随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快,在每天忙碌的生活中,甚至连吃饭的时间都没有。当我在公司的时候,我叫外卖,然后我去了外面的餐馆,我工作很努力,很多人对烹饪不感兴趣。然而许多外卖的卫生条件确实让许多人感到不安。真恶心,这家餐馆只做外卖,一天挣几千元,他太脏了,我看不见。比如我们经常点黄米焖鸡米,不少知情人透露,老板并没有直接解冻。所以我们尽量在家做饭,吃得干净卫生。接下来,我将教你如何秘密地制作焖鸡。

秘密黄色焖鸡

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By安小虎妈

混合配料:

2个鸡腿、1个土豆、2个柿子、15个蘑菇、一些姜片、一些小辣椒、1茶匙料酒、2茶匙威达美酱油、海天老抽、5冰糖、适量盐和麻椒油为宜

烹饪步骤:

1、将鸡腿切成小块,用料酒和味精腌半小时,蘑菇泡发洗净切片,并留水浸泡蘑菇。把土豆切成片,去掉种子,切青椒。

2、姜片炒香香辣小米。

3、加入腌好的鸡腿,炒3分钟至肉变白。

4、加一些威达美,冰糖和老抽一点。

5、放入蘑菇,加入蘑菇水大煮沸。

6、中火炖8分钟。

7、加入薯片和青椒,文火煮2分钟,倒入麻椒油,下饭美味黄色焖鸡。

烹饪技巧:

鸡肉可以热炸,炖汤,冷拌。2鸡肉的营养比鸡汤高。鸡汤含有胶质蛋白、肌酸、肌酐和氨基酸,不仅是味道鲜美,而且易于吸收和消化,对身体有益。三,鸡肉含有谷氨酸钠,可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡肉时,只需放入油、盐、洋葱、姜、酱油等,味道非常鲜美。如果放胡椒粉、调味料等浓调味料,会驱走或掩盖鸡肉的味道。因为冷冻鸡肉没有打开,所以经常有一股难闻的味道,做的时候,可以适当放些花椒和大料,这样有助于祛除不良味道。

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