下班累了,6种快手好吃又下饭的菜肴介绍给你,让做饭更轻松

subtitle 明轩堂 09-17 11:10 跟贴 3 条

下班累了,6种快手又好吃又下饭的菜介绍给你,让做饭更轻松

现在什么人最累?上班簇最累。白天上班拼命干活,既要动脑力,还有体力,甚至还有精神上的压抑。劳累了一天,晚上回到家,已经很晚,累并且饿,这个时候需要吃一顿可口的饭菜,来安慰自己。今天给上班簇介绍4种营养丰富,快手烹饪,简单操作,好吃又下饭的菜肴,给你们。一起来看一看。

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第一种菜:肉末蒸蛋。

鸡蛋营养丰富,一天吃一个鸡蛋可以满足一天的营养。鸡蛋搭上肉末在一起蒸,可以增强人体的抵抗力,提高免疫力,为人体增加更好的能量。

做法:1首先把肉末拌好,里面放少许酱油,盐,生粉,搅拌均匀。

2打2-3个鸡蛋,放一点盐,倒入温水,搅拌均匀,温水和鸡蛋的比例大约2:1。

3锅里放水,水开以后,把鸡蛋液放在蒸笼内大火蒸10分钟左右。然后转小火蒸23-分钟即可。

4蒸蛋的空档,来炒肉末。

5鸡蛋蒸好以后,拿出,把炒好的肉末倒在鸡蛋上面,放几滴香油,撒上葱花即可。

第二种菜;青椒炒五花肉

这道菜,需要提前把五花肉煮好,这样可以节省时间。辣椒和五花肉搭配,下饭,好吃,香。

做法:1首先将五花肉切成薄片,这样炒起来焦,香。

2青椒切成滚刀块,葱姜蒜准备好。

3锅里放一点油,爆炒五花肉,五花肉炒焦一点后,放入葱姜蒜,然后放进青椒。

4大火翻炒,放生抽,盐,调味料,鸡精即可。

第三种菜:芹菜炒豆干

芹菜是一种好的蔬菜,养生好处很大,搭配豆类食物,豆干,好吃,下饭,烹饪起来,快速。

做法:1清洗芹菜,叶子留少许,撕茎切段备用。

2豆干清洗,切成条状备用。

3锅里放油,爆香葱姜蒜,放进豆干,快速翻炒,放一些盐。

4然后放进切好的芹菜,大火翻炒均匀,起锅前,放一点盐,调味料即可。

第四种菜:茄子炒豇豆

茄子营养价值高,对人体好处多,搭配豇豆在一起炒,下饭,好吃。

做法:1首先清洗豇豆,用刀切成段。

2锅里烧水,把豇豆煮一下,节省烹饪时间。再则豇豆里面含有皂素毒和植物血凝毒素。沥水捞起来备用。

3茄子洗好,切成滚刀块。

4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进茄子,大火翻炒。

5待茄子变软以后,放进煮好的豇豆,大火翻炒,起锅前放一些酱油,盐,调味料即可,

第5种菜:蒸南瓜

南瓜营养价值高,对人体好处多。蒸南瓜,时间少,吃起来美味,既是甜品,又是菜肴,还能当做主食。

做法;1老南瓜去皮,切成薄片。放在一个盘子里摆好。

2锅里放水,放篦子,南瓜盘放进去。

3盖上锅盖,大火蒸10分钟就可以了。软糯香甜,好吃。

第6种:黄瓜炒香肠

如果家里没有黄瓜的话,用大葱或者蒜苗也可以。这道菜,简单,味道好吃,下饭。

做法:1香肠切成片,备用。

2黄瓜去皮,清洗干净,切成片状。

3锅里放油,爆香葱姜蒜,放进黄瓜,大火翻炒。

4再放进香肠,继续翻炒,起锅前放进盐,调味料即可。

上面这6道家常菜,每周每天可以不重样的,操作起来快捷,下班回家只需10分钟,就可以烹饪出2-3道来。营养成分高,好吃,味道美,还很下饭,大家来做一做吧。

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