我家的糕点在过去五年里从来没有人买过,穿上3天不难,他比你买的更香。期间,你可以吃到各种美丽可口的小吃。现在生活条件很好,如果你想吃零食,你可以随时购买。刚买的零食,很多都不是现在做的,味道硬,香味也淡。我喜欢给家人做零食,最常见的是经典的,从零食到大“酥饼”。我做的糕点里装满了玫瑰,将清香的玫瑰花瓣和糯米粉在一起搅拌,馅料香糯,不难降温。我们自己做的糕点没有添加剂,吃起来既健康又安全,买的比买的好吃。有兴趣的朋友,来试试吧!
玫瑰花蛋糕
ByDream_
混合配料:
有200克、50猪油、20克、80克、油炸中筋粉、140克、猪油70克、玫瑰酱250克、干玫瑰20克、白芝麻30克、糯米粉100克
烹饪步骤:
1、芬芳的玫瑰蛋糕
2、茶和早餐好。
3、准备好水和油性皮肤成分
4、揉好的面团可以拉出薄膜,盖上保鲜膜备用。
5、准备好糕点的材料
6、准备好点心盖保鲜膜备用
7、糕点材料
8、将糯米粉炒匀,加入玫瑰酱,将玫瑰花片芝麻炒匀。
9、把玫瑰花馅拌成18块
10、把皮肤分成18个部分
11、糕点分为18份
12、取一块水和油皮,擀开,放入糕点里捏紧。盖保鲜膜以防止干燥。
13、把一块面团揉成牛舌状,从上到下滚动翻面。依次滚动
14、然后把他卷成牛舌状,从上到下卷起
15取刚刚卷好的第一卷,从中间压平,从两端向中间压平,然后将其卷成圆片。
16中间放玫瑰馅,包好,收好接口,用手掌轻轻按压鲷鱼
17用海豹或钩针笔做你最喜欢的花形,20/21
18盖上锡纸并在180℃下烘烤25分钟
19非常美味
烹饪技巧:
1、每种面粉具有不同的吸水能力,根据自己面粉的吸水能力,适当添加或减少液体,在面团上盖上保鲜膜以防干燥。2把面团揉成一层大膜。如果家里没有揉面工具,用手揉面团,不停地往面团里加水,可以帮助面团脱离面筋。打几下砧板很容易。三,炒糯米粉,一定要锅内干燥,不要有水,以免糯米粉结块。要控制锅内温度,低火慢炒,不断搅拌,不要炒糊。4提前预热烤箱,这样蛋糕就不会干了。
你们还有其他糕点制作技术吗?
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