广东的天气越来越热。我真的只想在这种天气下吃冷盘。今天,我将做一个美味的冷盘,用红色的油制成的冷皮蛋,辛辣的味道,不仅使口味更加分层,而且还可以食用更多的皮蛋。冷静而不会生气。冷敷的方法非常简单,不需要长时间烧制。对于红油部分,我们使用红油麻辣胡椒复合调味冷服,麻辣可口的味道更好,让我们来看看下面的方法。
皮蛋配料
皮蛋4个,黄瓜1个,小香菜1个,大蒜3个,小米辣椒3个,小汤药红油麻辣调味料2汤匙,酱油2汤匙,盐少许,糖少许,香醋1汤匙,香醋1汤匙,白芝麻1汤匙种子,适量葱
皮蛋加红油冷敷的做法
第1步
首先准备材料。
第2步
将黄瓜切成薄片。
第三步
然后将黄瓜卷起并将其放在板中。
第4步
拿起煮熟的食物刀和切菜板,给刀子涂上油脂,剥去皮蛋,然后用刀子切成4部分。分别切腌制的鸡蛋。
第5步
将切好的腌制的鸡蛋放在盘子上,并放在黄瓜周围。
第6步
接下来,让我们调整凉拌酱,用中火加热小锅,倒入少许油,当油热时,将小米胡椒粉和大蒜倒入锅中,炸至香。
步骤7
将盐和糖加入锅中。
步骤8
加入清淡的酱油。煮一会儿,然后关掉火。
步骤9
加入小白药红油辣椒酱。加入香醋,拌匀。
第1步0
将煮熟的红油冷酱捞出,放在黄瓜卷上。
第1步1
放在香菜末上,撒上白芝麻。
第1步2
准备好一盘布置精美的腌鸡蛋,并用红油冷敷。食用前,先将腌制的鸡蛋和冷酱浸入。辛辣可口的味道超级好吃。