黄磊晒餐,配文引3000多条评论,网友:饿了饿了,可以打包吗?

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说到爱做饭的明星,黄磊一定算其中一个,不仅有自己的“黄小厨”之名,还在综艺节目中表现了自己的做饭技能。

而且从他的微博里,也能看出来,他真的是一个爱做饭的人,经常会晒各种美食。也因此,像我这种不怎么追星但喜欢美食的人,也难免对他多了不少关注。

昨天晚上,黄小厨又晒了一餐,有荤有素,看着就颇为诱人,网友的评论也立马炸了锅,不少网友表示看饿了,想打包,想去蹭饭!可见对黄老师厨艺的认同。

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水煮牛肉

一眼看去,满眼红汤,一道经典的川味家常菜,香辣下饭。

牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、油、胡椒粉、淀粉抓均匀,腌制10分钟;锅里油热后,加入葱、姜、花椒、八角、豆瓣资本、干辣椒炒出红油,倒入热水;水沸后,放入牛肉片划散,加盐、酱油调味,牛肉变色后即可盛出装碗;再在牛肉上铺上辣椒面、蒜末,淋入烧好的热油激出香味即可。

泡椒青椒泰椒炒鱼豆腐黑猪肉丁

这名儿起得好长呀!据说是黄小厨最新自创!一看就知道是各种辣椒混合一起炒的鱼豆腐,泡椒、青椒与泰椒各自除了辣之外,还带有特殊的酸爽味儿,这是一道相当酸辣开胃的下饭菜没错了。

咱们自己在家也可以参考这个做法,用泡椒、青椒和剁椒或者豆瓣酱一起来炒鱼豆腐试试,想必也定然颇有滋味~

可乐鸡翅

很多新手必学的菜谱之一。鸡翅洗净,两面划刀,然后加入料酒、酱油腌制30分钟以上;锅里烧热油,放入姜片爆香,依次摆入鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐大火烧开,撇去浮沫,再根据口味加入糖、盐调味,继续煮15分钟左右,收汁即可。

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洋葱牛肉丝

牛肉切成细条,加入适量的姜丝、料酒、生抽、盐、淀粉一起搅拌均匀,腌制15分钟以上;热锅倒入凉油,放入牛肉丝快速炒变色后捞出。用锅里的余油,倒入洋葱炒至变色后,倒入牛肉丝一起翻炒均匀,根据口味加入盐调味,炒好即可。

清炒地瓜叶

看到这儿,不得不说,黄小厨很会吃呀!这个季节的地瓜叶很鲜嫩,营养丰富,好处多多,大家可别错过!

锅里烧热油,爆香大蒜,放入地瓜叶炒至变软,加盐调味即可。

看完黄老师做的这些菜,真的是好吃又接地气,满满烟火气,就像是我们身边人的生活的样子,难怪大家都愿意去评论。

而我在关注了黄磊老师许久后,也发现他不仅爱做饭,还是一个很爱家的人。

他跟平常人一样,送神兽们去上学,还会在神兽们出发后,发出“开学真好”的欢呼!

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细心的网友发现,茶壶上居然有“磊莉”二字

会在晒图的时候,一个不经意就让大家吃了顿狗粮!

会大大方方地与自己的太太互动

这种不刻意的狗粮,中年夫妻之间默契的甜蜜,是会让很多妈妈们心动的,难怪会有人评价他为“妇女之友”!

会做饭、会挣钱,还特别顾家!这样的“妇女之友”又怎么会不受欢迎呢?

那么,最后再问一句,黄小厨分享的那些菜,您都学会了吗?