麦当劳的薯条跟汉堡放久了到底会不会坏?一直是许多速食爱好者好奇的话题。

日前美国有一名阿嬷在抖音(TikTok)放上麦当劳汉堡与薯条「开箱」等影片,她将于1996年买来保存的麦当劳汉堡、薯条拆开来看,赫然发现薯条虽然变得干扁,但竟然没有腐败迹象;而汉堡的面包与肉片,打开来不但没腐烂、发霉,乍看竟跟刚出炉的一样。

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▲尘封24年的麦当劳汉堡、薯条,结果外观没什么改变。(图/翻摄自aly.sherb抖音)

据英国《镜报》报导,一位抖音账号为「aly.sherbg」用户,上月27日发布一段影片,画面中是一名阿嬷,把24年前所买的麦当劳汉堡、薯条,进行「开箱」动作。

只见阿嬷先是打开一个侧面写着「汉堡」的白色盒子,然后拿出一个印有1996年纳斯卡赛车比赛广告的纸袋,并表示「这就是生产的年份」,对应现在是2020年,等于她所开箱的麦当劳汉堡与薯条,已经放了24年。

接着这位阿嬷先拿出模样有点干扁薯条,并表示看起来就像一个月前不小心掉在座位下;接着她再打开24年前买的麦当劳汉堡,结果发现,麦当劳汉堡的面包体,外观居然没有发霉,摊开来看里面的汉堡肉,竟也没有腐烂,也没有裂痕。

面对这样的开箱结果,阿嬷本人也看傻了,不可置信地表示:不知道吃了会怎样。而这段开箱影片,也引来美国麦当劳官方紧急回应,表示食物腐化需要湿气,若湿气不足,细菌、霉菌就无法生长。

麦当劳强调,自家汉堡不含任何防腐剂与添加物,推测可能是影片主人住家环境过于干燥,才会如此让汉堡薯条的状态保存良好。