因为猪肉价格从去年下半年开始的高涨，在过去将近一年的时间里，很多家庭不得不减少对猪肉的消费，毕竟三十几元一斤的猪肉实在是舍不得吃。
虽然在今年各大城市的猪肉价格因为储备肉的投放、进口肉的增加等因素出现了小幅下跌，但是现在的猪肉价格依旧处于“二十元时代”，而且普遍都卖二十大几一斤，人们还是舍不得买。
由此可见，现在的猪肉价格依旧处于高水平，只要没有回到往年十几元一斤的水平，猪肉价格就是存在下跌空间的。
只不过，要想猪肉价格下跌又谈何容易，在经历了多次储备肉的投放和进口肉的持续增加之后，猪肉的价格在过去的一年时间里也只是降了几块钱一斤。究其背后原因，主要还是因为生猪产能没有完全恢复。
其实真正能决定猪肉价格的，就是生猪产能状况，只要产能恢复了，市场上的猪肉就会有稳定的供给，而且是不依赖进口猪肉的自我供给。
换句话说，只要能让国内的生猪产能恢复到和往年一样的水平，猪肉的价格就会跌回“十元时代”。甚至可以说，如果生猪的产能恢复得比往年的正常水平还高的话，猪肉的价格甚至还会比往年更低。
而就在近两个月，“生猪产能逐步恢复”的现象已经出现了。
据农业农村部对全国规模猪场全口径监测数据显示，上半年有6177个新建规模猪场投产，去年空栏的规模猪场有10788个复养，同时散养户补栏积极性也在逐步恢复。
也正是因为如此，今年我国的生猪数量在不断增加。据统计，我国6月末全国能繁母猪存栏3629万头，比去年底增加549万头，已恢复到2017年年末的81.2%;生猪存栏接近去年同期水平，达到3.4亿头，比去年底增加2929万头，相当于2017年年末的77%。
不仅如此，到了7月份，全国生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长，同比增长13.1%。按照这样的增速发展下去的话，最迟到2021年，我国的生猪产能就能恢复到和往年差不多的水平了。
而唐人神董事长陶一山甚至还做出了这样的预测：到2022年，国内肉价将跌到10块，届时肉价跌到4-5块都是完全有可能的。
只不过，对于养殖户来说，如果到时候生猪的产能供给真的大于需求了，他们自然是会减小养殖力度的，所以让生猪价格跌到四五块钱一斤很难实现。
但只要现在生猪的价格没有恢复到往年的水平，养猪企业和散户养殖的力度依旧会持续加大，这个趋势会持续相当长的一段时间。
只要生猪的产能不断恢复，市场上猪肉的供给就会持续增加，而这自然就会成为猪肉价格下跌的一个“动力”。无论怎么说，猪肉的“二十元时代”终究是要结束的，只不过是时间早晚的问题罢了。