土人顿顿食薯芋,荐以薰鼠烧蝙蝠。吃一事,既俗,也雅。古来多少文人志士都折腰在这口腹之欲上。踏遍全城,寻那美味小店,该是多么令人沉醉的美事啊!苏东坡贬谪岭南,该是多么失意伤怀的事啊,但那甘甜的荔枝治愈了苏轼彷徨的心。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。在吃这一件事上,近代的一个文豪也不遑多让,也可称得上是老饕一枚,就是那位“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”的鲁迅先生。

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鲁迅先生,蜚声世界文坛,是著名的思想家、文学家。在文学创作、文学批评、思想研究、文学史研究、翻译、美术理论引进、基础科学介绍和古籍校勘与研究等多个领域,他都为中华文化乃至世界文化做出来重大贡献,被誉为“二十世纪东亚文化地图上占最大领土的作家”。

然而,除去工作、学习的时间,鲁迅大部分的空闲时间都花费在研究吃一字上面。鲁迅先生爱吃,民国美食也好吃。民国战乱纷飞、政局动荡,却也是一个美食绚烂的时代:

有最终成型的八大菜系,不同区域之间的美食流动也更加的频繁,很多菜品也开始飞入寻常百姓家。美食的发展,也滋养了民国一批的名流,无论是文人墨客还是政坛名流,他们爱吃、能吃、也喜欢琢磨吃,都在这舌头上下足了功夫。而鲁迅先生正是执牛耳者。

鲁迅一生,挚爱辣椒,简直是无辣不欢。1902年,鲁迅中专毕业,因为成绩优异,学校奖励他一枚奖章,希望他能够振兴中华,报效祖国。获得奖章的鲁迅自然是欣喜异常。出人意料的是,他不是将奖章带回家里好好珍藏,而是将其当掉了,得到了一笔钱。

更令人哭笑不得的是,这笔钱被他第一时间拿到菜市场里买了辣椒。据了解,鲁迅爱吃辣椒的原由是因为自小读书时,不学别人头悬梁锥刺股,就爱吃一口辣椒,一股热辣之气直冲脑门,顿时就神清气爽了。这个吃辣椒的习惯也就一直保留了下来,从一名刻苦读书的书生到一位名震中外的文豪,更是成为了一位美食家。

然而,这文豪伟人,有一个不符合气质的爱好,就是爱吃糖,世人只知晓“糖僧”苏曼殊,却不知鲁迅也是嗜糖之人。朋友送了一包糖,克制不住的鲁迅三下两下就吃了一大半。太太许广平好奇的一看,发现是河南名产,能够治疗嘴巴上的小疮。鲁迅心想留到嘴上生疮的时候再吃岂不是更好?

然而第二天的鲁迅,仿佛就不记得昨天自己说的话了,按捺不住嘴巴的寂寞全都吃了。他还安慰自己说“因为我忽而又以为嘴上生疮的时候究竟不很多,还不如现在趁新鲜吃一点,不料这一吃,就又吃了一大半了。”

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他也爱吃各种甜食,在教育部领了每个月的工资之后,要先去法国面包店买奶油蛋糕再说,各种甜食皆是来者不拒。在吃这件事上,鲁迅就像每一位普通人一样,会馋,会忍不住,会按捺不住嘴的寂寞。

辣椒之外,鲁迅也爱螃蟹。为此,还发明了两个吃螃蟹的小秘诀。小螃蟹,烧成面拖蟹或油酱蟹,于他而言,刚好可以下饭;大螃蟹呢就用水煮熟,用姜末加醋,然后再撒点糖,做成所谓的“大闸蟹”。这位美食家吃螃蟹一定要配酒,这酒一定要是绍兴老黄酒。

古有李白自称“酒中仙”,鲁迅喝了酒,这文思也如泉涌般汩汩而来。正如鲁迅所说“不会喝酒的男人肯定不是好作家”。郁达夫先生正是鲁迅先生的好酒友,他们一起吃的下酒菜很多时候都是炒腰花、辣鱼粉皮、砂锅豆腐

鲁迅先生独酌时,则一点要配花生米等小配菜。他每顿是一定喝酒的,经常喝的酩酊大醉。而北京广和居的一道“三不沾”的菜,这道菜似羹非羹,似糕非糕,用汤匙舀食时,要一不粘匙,二不粘盘,三不粘牙,清爽利口,所以叫做“三不粘”,最重要的是有解酒的功效,所以深得鲁迅的喜爱。

爱吃爱喝酒的鲁迅,同时也是一个爱家顾家孝顺的好人。鲁迅经常会买一些点心来孝敬母亲,也会买来招待客人。只是有时候害怕别人将他的好东西吃光了,就会用花生米来招待。

在那个年代中,吃饱饭已经是很多人的奢望了,鲁迅能够四处寻觅美食,也得益于他能够通过写文章、兼职教授以及在教育部兼职来赚钱,在贴补家用之余,自然可以寻觅全城,只为满足自己的口腹之欲。据统计,鲁迅最多在饭店吃饭的次数多达三十多次。

正如他自己所说,“吃饱了干活也畅快!”在吃饱了之后,鲁迅先生也为我们整个中华民族带来了不可磨灭的文化财富。他是著名文学家、思想家、民主战士,五四新文化运动的重要参与者,中国现代文学的奠基人。

鲁迅一生都倾心在吃这一人生大事上,小时候最爱吃母亲做的茴香豆,不管是和小伙伴一起玩耍、亦或是读书间歇,还是上学路上,他都会时不时的嚼几颗豆子在嘴里解馋。长大了,依然孜孜不倦的琢磨吃这个事。

蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。吃是人生大事,将吃作为一生的美食事业也是一种莫大的幸福。鲁迅先生一生爱吃,在北京居住的期间,四处寻摸好吃的馆子,著名的“八大楼”和“八大局”都或多或少地留下了他的身影。

在每一个居住的城市,都留下了他寻摸美食的足迹。这样的人生,当时真是乐哉!古今流年,每个人都终究要化成一抔黄土,在有限的时间里,阡陌红尘,清酒作伴,寻二三知己,曲酒流觞,该是人间极乐啊!