每天早晨起床后,如果懒症发作想多睡一会,肯定没时间做一顿美美的早餐了,洗刷完毕直奔小区门口的早餐店,来一份豪华版手抓饼是最美的选择,边吃边回忆着爱情公寓里面曾小贤经常吃的那款手抓饼,内容虽不完全相同,但心里也得到了一丝满足。手抓饼不只是可以用来做早餐,做点精美小零食也是OK的。其中我最喜欢的一款是酥炸手抓饼香肠卷,关键在于简单,而且味道也不错,香香辣辣,非常开胃。

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准备食材:手抓饼皮2张 火腿肠3根 孜然粉3g 辣椒粉3g

制作方法:

1、首先把手抓饼皮一分为五

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2、再把火腿肠切成跟饼皮差不多宽的段

3、把火腿肠用饼皮从一头卷起来

4、油锅烧热,油温6——7热放入卷好的火腿卷

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5、小火炸至金黄熟透捞出控油

6、把炸好的火腿卷装进盘中均匀地撒上孜然粉和辣椒粉

7、制作完成