外地人想吃符离集烧鸡怎么办？
外地的小伙伴想吃上正宗的符离集烧鸡怕是很难，可能偶尔出差路过的时候会买一两只来解解馋，其它大部分时间只能望鸡兴叹！其实现在互联网的发展已经很迅速了，很多企业都有网络店铺，不必等到馋虫作祟就可以买上一只吃个舒心和满足。
符离集烧鸡哪家好吃？
在当地，比较有名的符离集烧鸡当属宿州市徽香源食品有限公司，位于宿州市内，2004年创立。徽香源符离集烧鸡拥有着自己的食品加工基地，所生产出来的产品可靠，味道上乘。虽是后起之秀，现如今已经是实打实的大企业，得到消费者的认可的同时有着不少加盟商加盟。符离集烧鸡真正的走入了百姓的心中，成为消费者信赖的品牌。目前，符离集烧鸡已成为了地理标志产品，不少游客也是纷纷慕名而来。徽香源符离集烧鸡采用先进的生产设备，拥有着很高的加工能力，所包含的产品很多，包含烧鸡、休闲鸡肉产品以及调味品等等，销售国内外多个城市和地区。
符离集烧鸡是消费者信赖的产品
符离集烧鸡更贴合现代人的生活，更可以满足现代人的需求，让消费者更加的满意。符离集烧鸡味道更加适合多样化的人群，得到广大消费者青睐的同时让加盟商更加有信心。符离集烧鸡真正的做到了群众合格，每一个产品，每一个系列都经过严格的生产，标准化让产品质量有扶持。符离集烧鸡多年的经验让其拥有着真正的实力，从管理到生产都可以给加盟商提供更好的帮助。符离集烧鸡不断结合政策，为加盟商提供更优质的服务。同时让加盟商可以有更大的信心来经营。符离集烧鸡发扬着合格的精神，一如既往的努力，凭借着多年的经验带领加盟商快速致富，让加盟商智慧之选后快速实现目标。
符离集烧鸡的变革式发展
符篱集烧鸡在激烈的市场竞争中，宿州市徽香源食品有限公司紧紧抓住发展机遇，从管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。
符离集烧鸡小知识
符离集烧鸡的先祖有段光辉的历史,不仅在汉代就已经闯出不小的名气,还曾经受到过楚王刘戊的封赏,只是他并不将这些事情放在心上,比起承袭祖上的荫庇,他还是更看重自身的实力。
符离集烧鸡的做法
将两边的翅膀从开口中塞入，只留后半部在外，将塞好的鸡置于阴凉通风处阴干4小时，赶时间的同志，这个阴干的过程可用吹风机的低温风来完成，这样只需1520分钟，但一般建议还是自然风干的好，因为鸡在宰杀完毕后，需要一个自然排酸的过程，排酸的鸡肉口感更好，肉质更烂。大锅内放足水，把所有香料装入一只纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中，将水烧开，然后加入糖、盐，调好味，将炸好的鸡整齐地放入锅内，用旺火烧开，撇去浮沫，稍煮5分钟，将锅中鸡上下翻动一次，盖上锅盖，改用文火煮4~6小时，以肉烂脱骨为止。煮鸡的卤汁应妥善收存，以后再用，老卤越用越香。香料袋在鸡煮熟后捞出，下次再煮鸡时再放入，一般可用2~3次。若制做1只鸡可用砂锅，香料用量酌减，也可取些卤汁使用。
符离集烧鸡亮相芒果台
2014年7月4日符离集烧鸡受邀被湖南卫视《天天向上》录入安徽特辑里，黄梅戏、六安瓜片和符离集烧鸡将同台亮相，三大安徽特色，直叫皖民自豪！
符离集烧鸡的荣誉
现在定义的符离集烧鸡起源于20世纪初，创始人被认为是韩景玉，原名韩家扒鸡。1956年，符离集烧鸡被评为中国名菜，列入《中国名菜谱》；2005年申报符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。