从去年下半年开始，受到非洲猪瘟和猪周期的影响，我国的猪肉价格一路疯涨，短期内从平时的十几元一斤涨到了三十几元一斤。因为生猪产能没有完全恢复，猪肉的高价一直维持到了今年。
在此期间，我国一直在通过各种方式来增加市场中的猪肉供给，从而引导猪肉价格的稳步下跌。包括加大猪肉进口规模，加快储备肉释放的频率，鼓励农户和养猪企业养殖。
其中，进口猪肉和储备肉进入市场在很大程度上满足了人们对猪肉的需求，但是对引导猪肉价格下跌的作用很小。真正能让猪肉价格下跌的，就是尽快恢复生猪产能，这样的话市场上才会有真正的猪肉供给，到时候猪肉价格自然就降下来了。
因此，我国在这段时间给予了养猪产业一定的政策支持。与此同时，生猪价格也一直维持在为高位，而这就刺激了大量农户和企业增加了养猪的力度。因此，今年我国的生猪产能正在稳步提升。
也正是因为如此，多地的猪肉价格在近段时间逐渐出现了稳步下跌的趋势。就像是在近几天，很多地区的居民反映猪肉降价了，多的降了2、3块，少的也降了1、2块。
不仅如此，目前很多地方的猪肉零售价都降到30元以下了，全国的猪肉主流价格已经进入了“2”时代。也就是说，现在绝大多数地区的猪肉价格都是二十几元一斤，价格超过三十元一斤的已经很少了，而且是越来越少。
而就在猪肉价格出现了明显下跌的同时，鸡肉的价格可以说是在带着猪肉下跌的，因为近段时间白条鸡价格下跌的速度是很快的。
据统计，近期快餐行业对鸡肉产品纷纷降价促销，其背后主要原因就在于市场白条鸡价格持续下跌，甚至现在已经跌回到了2019年上半年的水平。
鸡肉价格恢复以前水平了，猪肉价格也进入了“2时代”，这对于广大居民而言是很好的消息。只不过，对于未来养猪的企业和农户而言，虽然今明两年的收益依旧可观，但是有专家给出了一个让他们“寒心”的判断：2022年猪价或跌至4-5元/斤。
日前，养猪企业“唐人神”董事长陶一山表示，各大猪企在建或将建产能达20亿头，生猪养殖行业或将面临灭顶之灾，2022年猪价或跌至4-5元/斤。
也就是说，现在各大企业和农户都因为猪价位于高位而疯狂养猪，这很容易出现“用力过猛”的现象。等到我国的生猪产能恢复了，大量生猪供给很容易引起产能过剩，到时候生猪的供给比猪肉的消耗多得多，就会引起生猪价格的大跌。
按照当前的发展趋势来看，生猪产能的恢复还需要一个较长的周期，到了明年应该也恢复得差不多了。但是到了2022年，如果生猪的养殖力度还是很大的话，猪价大跌也确实是有可能发生的。