俗语“白露葱,寒露蒜,葱姜蒜,不见面”,是啥意思?

subtitle 娱乐小文青 09-08 16:31 跟贴 5 条

提要:在农村,农民对一年之中的24个节气非常熟悉,虽然农民文化程度不高,但是他们对节气掌握的很准确,在每个节气到来的时候,他们都非常熟悉,并且知道在什么节气里种植什么农作物。

现在白露已过了,俗语“白露葱,寒露蒜”,也就是说过了白露,种葱最为适宜,但是一个节气有很多天,到底在哪天种植最合适呢?在民间有这样一句谚语“白露葱,寒露蒜,葱姜蒜,不见面”,这句话的意思是说,在白露以后,种葱最为合适,但是不适合种姜种蒜了。

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现在白露刚过,秋季大葱播种一般在每年的九月上旬,当然,具体情况还要根据当地的气候特点灵活掌握,比如我国南方较热,北方较冷,要灵活掌握运用不能死教条。

白露过了以后,天气由炎热软到温凉,此时的温度在15到20度左右,这样的温度环境有利于大葱的生长,在这个时候播种,有利于大葱长成最佳植株,也就是能长到8到10公分。如果大葱播种的过早,也就是如果在白露以前种植大葱,因为白露之前温度较高,所以大葱受高温强光影响,容易死苗,生长出来的葱苗也会细弱,这种葱苗抗病能力差,来年长势也不旺盛,会对葱造成减产。

如果大葱播种的过晚,导致大葱幼苗在冬前生长时间过短,积温和养分不足而达不到壮硕的标准,容易出现发育不良的现象,这样的葱苗在越冬过程中,会因低温冻害而死亡,如果这样无疑就会减产。大葱虽说不是富贵菜,但是也是餐桌必备的蔬菜品种,大葱相比其他蔬菜,还有一个特殊的身份,大葱在炒做菜中发挥着很重要的作用,那就是大葱可以作为调料用,很多道菜,都需要用大葱做调料的,也可以说缺葱不成菜。

这方面不用我过多叙述,家里主妇都知道这个道理,因为市场对大葱的需求量很大,所以很多农户都要种上一些大葱。科学合理的巧种大葱,有助于大葱后期高产丰收。在白露过后,是种葱的最佳时机,白露葱也就是秋季葱,在中种秋季葱的时候要注意哪些事项呢?

一,选好地块

种大葱的时候,怕重茬,什么是重茬呢?农民对这个词都非常熟悉,就是在一块土地上连续种同一种农作物,这样就造成重茬的现象,土壤里的营养成分会担单一。在种大葱的时候,尽量选择2到3年没中种过葱姜蒜等农作物的地块,这样就避免重茬了。选好地块后,把土地深翻一遍,翻深度应该在30厘米左右,这样土壤疏松,有利于大葱的扎根,葱苗才能够生长旺盛。

二,处理种子

在种大葱之前,要把种子拿出来晾晒2到3天,在播种时要把种子用30度左右的温水,浸泡4到6个小时,或者用多菌灵农药进行消毒杀菌浸种,然后再晾干后进行播种。把大葱的种子先用一些细沙土拌匀,沙土的比例一半一半就可以,这样剥种出来的葱苗才会均匀,把葱籽种进土壤以后,再在上面盖上约一厘米厚的松土。如果天气干旱,播种后的地块要保持土壤湿润,但是又不能浇水过多。

三,大葱的苗期管理

大葱播种后一般在七天左右就可破土出苗了,这时候对苗期要及时管理,在大葱长到叶片展开前,要防止高温强光直射,注意土壤干旱情况,早晚喷水进行保湿,但是浇水量又不能过大,保持土壤始终湿润就可。当大葱幼苗长到6到8公分高时,用15%的稀薄人粪尿,或者每亩0.3%左右尿素进行喷施,这样能促进幼苗生长。

如果葱苗生长的过于稠密,还要合理间苗,俗话说,“深栽葱,浅栽蒜”,大葱的种植深度也是关键。所以不要随意在葱地里再使用一些农家肥了,那样土壤深度过厚,不利于葱苗生长。在这期间,要注意保持土壤湿润,干旱的时候及时浇水,如果生长一些杂草,尽量小心拔掉,不要伤掉葱苗。

另外,在霜冻来临之前,要记得给葱苗上足水分,在农村这种方法叫做上“冻水”,一定要给秋季葱上冻水,来年确保肥水充足,更有利于大葱生长发育。以上就是秋季大葱的播种管理方法,什么季节种什么农作物,这些都是多年来的经验,要想秋季大葱稳产高产,一定不要错过最佳播种时机,还要科学管理。

每年白露过后,我都要在自家院子里种上一畦秋季大葱,来年春天的时候,我在葱上面蒙一块塑料膜,小葱很早就长很高了,自己吃不完,还会送给亲朋好友,我非常喜欢吃葱,基本每顿饭都有葱,小葱蘸大酱,是我的最爱。

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