由于创始人高贤,师承大中华酒楼厨师长,有着20多年餐饮研发的经验,所以贤掌柜家的盖浇饭系列菜品的味道,丝毫不比饭店味道差,卖得也是相当好的,大受食客欢迎。今天给大家推荐几款最受欢迎的盖浇饭!

口碑系列
贤掌柜家番茄炒蛋盖浇饭,是一道色香味俱全的佳肴,看一家餐厅手艺如何,主要就看最简单的菜色做得是否好吃。他家的番茄炒蛋很爽口、开胃。营养价值丰富的同时,还具有健脑抗衰老的作用,绝对是一道百吃不厌的经典。

青椒肉丝盖浇饭,肉丝滑嫩入味,椒香四溢,还伴随着清甜爽脆的口感,香辣适中。

鱼香肉丝盖浇饭,口感柔软,鱼香味突出,十分开胃,吃起来是爽脆鲜嫩。含有丰富的蛋白质,补充维生素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。

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推荐牛系列

回锅牛肉盖浇饭,色香味、口感堪称完美。色香味要达到并不难,难的是口感,牛肉不像猪肉,没有外皮和那层肥膘,因此没有猪肉那种软糯的口感与特有的猪油脂香。

青椒牛肚盖浇饭,口感弹牙韧性,肉质细嫩丝滑,坚实有嚼劲,经常吃牛肚有补虚、益脾胃的作用,特别是针对胃虚之人有很大的帮助。

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番茄牛腩盖浇饭,肉质软糯,味道鲜美,口感软烂。这道菜有补血滋阴,非常适合贫血阴虚的人食用,牛腩还有治疗消渴的作用。

红烧牛筋盖浇饭,嫩滑不腻,用舌尖感受胶原蛋白的幸福滋味,牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量低,不含胆固醇,能增强新陈代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤衰老。