当我看到这个视频时，我真的感到难以相信。一位校长为了教育学生要节约，把学生吃剩的饭吃掉了。没有哪个学校的校长会这样做，这件事引起了人们的争议。
此前，学生浪费粮食的现象非常严重。这段时间，人们都强调要节约粮食。9月1日，江西婺源县一小学一位女校长也开展了以节约为主题的活动。这位女校长叫吴爱英，是江西婺源县高砂中心小学的副校长。她专门设计了这堂课，在学校食堂里，她当着学生的面吃下学生们的剩饭，目的就是想让同学们不要浪费食物。
在视频中，只见这位女老师站在学生间，端着餐盘在吃同学早饭剩下的包子、炒粉、油条等食物。同学们被惊呆了，站在一旁看着老师吃完。这个视频在很多平台播放，也获得了很多网友点赞。有的网友非常支持这种行为，认为这位老师的行为是为人师表，言传身教。要让孩子知道浪费是可耻的，要节约粮食，要明白农民种粮食是非常不易的。
她说：设计这个环节，是让学生们进行思考，以后在食堂打饭要注意什么，有的学生就说平时胃口不好的时候少打一点，或者把吃剩的带回家给鸡鸭吃。
也有的网友认为：新冠肺炎到现在还没有消失而且别人吃剩下的含有细菌唾液不卫生等等。并不支持老师这样做。
对这件事，姑苏老师的看法是：
1.教育学生要节约粮食，可以采用多种形式。
这位女校长是想以身作则，用自己的行为来教育孩子要懂得节约。不过，教育孩子要节约有多种形式，并不一定要让自己吃孩子剩下的饭。比如：给孩子讲一些有教育意义的故事，让他们知道以前人们的生活条件都很差，有吃就不错了。
在红军长征时，有的人因为没有吃的而靠吃野菜、树皮生存。甚至有人吃皮带。现在都有很多人吃不饱、穿不暖。我们有这么好的物质条件，应该懂得节约。节约下来的粮食可以养活很多人。学校还可以播放有教育意义的电影给孩子看，让孩子多了解历史故事，从中受到教育。或者写一些关于节约粮食的作文，采用多种形式来开展节约教育。
2.教师教育学生，自己也要注意卫生，以防交叉感染。
教育学生要节约粮食固然是好事，但是自己也要注意卫生。毕竟在学生吃过的饭菜上或用筷子夹过的地方，就会有学生的唾液。如果这个孩子有胃病或其他疾病，这个校长是很容易感染病毒的。尽管她说她并没有直接用他们的碗筷。但是，从卫生的角度上来看，这样做确实不卫生。
3.改进菜的口味，推出小分量饭菜。
有的学生剩菜是因为他认为不好吃。学校可以稍微改进一下菜的做法和口味。让食物做得更美味一些。还有的网友建议学校食堂可以推出小分量的饭菜，孩子自然就不会剩饭了。我也认为学校可以尝试这种方法。每份饭菜不要打太多，可以减少一半的量，价格也减少一半。如果学生饭量大，他自己会打两份。如果学生饭量少，他自然会吃一份，这样就不容易剩饭剩菜了。多肯定学生做得好的行为，那些浪费的学生自然会不好意思的。
也有的网友持反对意见，认为校长是在作秀，但是无论如何，这样作秀也是为了教育学生不要浪费粮食。只是，我不赞成这样的方法。
我想，经过一段时间的教育，学生也会注意节约的。现在在食堂里都有摄像头，谁浪费了大家都看得到。只要学校加强教育，学生也不会故意浪费粮食的。