今年年初，大部分农产品价格都不太好，比如洋葱、大蒜价格都非常低，辛辛苦苦种植一年，甚至连种苗和肥料钱都赚不回来。
同作为调味品，下半年上市的生姜价格却迎来了爆发期，超市里卖到了15元/斤，地头收购价都在8元左右一斤。
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其实上半年，生姜价格也不太行，收购价3元/斤。下半年为什么生姜价格突然暴涨了呢?
因为雨水，南方地区的农民很少种植生姜，都是从北方地区运输过来销售。
生姜是地下块茎作物，喜欢的是阳光比较充足的凉爽的气候，如果天气非常的炎热，或者雨水非常多的情况下很容易出现姜瘟病等腐烂的现象。
今年南方经历了漫长的梅雨季节，北方雨水也不少，因此造成了生姜腐烂情况比较严重。
生姜价格高涨，再次出现“姜你军”的现象，很多农民明年都想扩种。
生姜作为调味品，不吃也没有关系，跟风扩种，产量增加，供过于求明年价格反而会下降。
而且从目前国内的生姜价格来看，已经处于较高的水平，继续上涨的可能性不大，如果农民还有去年库存的生姜，趁这个价格尽快卖出去。
再等一个多月，产地的老姜开始采挖大量上市，价格也许就会回落。
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你们那里的生姜价格上涨了吗？