大豆,作为食用油、豆制品以及饲料原材料的主要来源,其存在价值已经不言而喻。然而,我国目前是世界上最大的大豆进口国,据德国行业机构《油世界》预计,2019~2020年度,我国的大豆进口量或将创下一个新的纪录,进口大豆总量或将直抵9440余万吨。

而且,由于目前巴西大豆的库存已经告急,所以有专家预计,在下一轮巴西大豆成熟之前,我国大豆的需求量只能由美国大豆来填补。据知情人士透露,中国今年或将创下进口美国大豆的纪录,进口量或将达到4000万吨。

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面对2019~2020年度,我国进口大豆总量以及进口美国大豆量,或将双双创下“新高”这件事,很多人都发表了自己的态度:有人认为,进口大豆始终给人一种不安全的感觉,我们应该努力发展国产大豆,而不是单纯依赖进口;也有人认为,进口大豆在价格上的优势,已经把国产大豆“打垮”了,我们应该限制进口大豆,发展国产大豆。

其实,我国之所以无法摆脱进口大豆的命运,除了国产大豆产量与国内大豆市场需求量严重失衡的因素外,以下这3点因素也很关键。

其一,国产大豆和进口大豆存在很大差异。其实,在市场经济当中,“货比三家,择优取之”是一个不变的真理。也正因如此,国产大豆和进口大豆之间的差异,也将直接决定它们拥有各自不同的市场认可度。

虽然国产大豆比进口大豆的蛋白质含量略高一些,但是进口大豆的最大优势就在于价格低廉,进口大豆在需要支付巨额运输费用的情况下,其到岸价格仍然低于国产大豆,这就是最现实的例子。而正是因为进口大豆在价格上的优势,也使其收获了比国产大豆高得多的市场认可度。

据数据统计,在今年8月19日国储国产大豆的拍卖会上,国产大豆的最终成交率仅为54%左右,次日的大豆成交率也很一般。而反观进口大豆的拍卖情况,截止到目前为止,其总成交量保持在90%左右,而且最近一期的拍卖成交率达到了100%。双方一经对比,差距便非常明显。

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其二,我国耕地面积不足以支撑大豆自给自足。虽然在大豆利好政策的扶持下,我国大豆种植面积在缓步提升。但是目前我国大豆的年产量只有1000多万吨,根本无法填补超过1亿吨的市场需求量,因此国内大豆种植面积急需扩大。

按理说,扩大一种农作物的种植面积很容易,只需要出台更多利好政策,鼓励农民种植就行。可是,在保证主要粮食作物基本自给的情况下,大豆种植面积就不可能过大。因为据专家统计,国产大豆要想满足市场需求,其种植面积就必须达到近7亿亩,我国现有的耕地面积,明显不足以支撑如此庞大的土地需求,而大豆也必须给主要粮食作物让步。

其三,大豆种植利润有限,农民种植积极性低。据专业数据统计,自进入今年8月份以来,国产大豆的价格便持续下降,截止到目前为止,大豆主产区价格已经跌至每斤2.5~2.55元左右。虽然大豆的种植利润确实要比小麦、玉米等主要粮食作物高,但是碍于种植成本和种植面积的限制,其所能产生的种植利润也很有限,因此导致农民的种植积极性很低。

正是由于以上的这3个因素存在,所以我国只能依赖进口大豆,来填补国内的市场空缺。可是这种情况真的无法破解吗?实际上并不是,笔者觉得可以从以下这2点入手。

①保护现有耕地,不断扩充优质基本农田。要想扩大国内的大豆种植面积,首当其冲的就是要保证有足够的耕地。所以,保护好现有的耕地不被破坏或另作它用,并不断扩充优质基本农田进来,这样才能为国产大豆的发展提供一个稳定基础。

②尽快寻找植物蛋白替代品。大豆的最大利用价值并不在于榨油,而是能够提供大量的植物蛋白,而这种植物蛋白更多地被利用在了养殖业上。所以说,我们要尽快寻找植物蛋白的替代品,以此来减少国内养殖业对于大豆和豆粕的需求量,一旦市场需求量减少,我们就可以限制进口大豆的流入,国产大豆也自然有了一定的发展空间。

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